Đón Tết cổ truyền với cách làm Mứt cà rốt ngọt thơm-phiên bản handmade

Đón Tết cổ truyền với cách làm Mứt cà rốt ngọt thơm-phiên bản handmade

  • 607 xem
  • 0 yêu thích
  • 20-12-2016
  • 60 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Tết tết tết tết đến rồi các bạn ơi. Ngoài đường phố xá tấp nập còn mình thì đang hì hụi chuẩn bị những món mứt tết như mứt cà rốt phiên bản handmade đây nhé. Mứt dẻo thơm cho cả nhà thưởng thức sẽ vô cùng tuyệt vời đó. Ít bữa nữa mình sẽ lại chuẩn bị nhiều loại mứt khác nữa. Công đoạn chuẩn bị mứt cà rốt không hề khó chút nào chỉ cần bạn kiên chì và có chút thời gian là làm được luôn. Phiên bản mới này sẽ khiến cả nhà thích thú vì sản phẩm không chất bảo quản, đảm bảm an toàn thực phẩm nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 1 kg Cà rốt
    • + 1 quả Chanh
    • + 500 g Đường trắng
    • + 500 ml Nước vôi trong
  • Hướng Dẫn Cách Làm Mứt Cà Rốt

    Xem thêm cách làm trong video - nguồn: youtube

    Cách nấu

    • Cà rốt nạo vỏ rửa sạch. Nếu thích đẹp bắt mắt bạn có thể tỉa cà rốt thành những hình bông hoa sau đó cắt theo chiều ngang của cà rốt với độ dày 5mm. Hòa một ít vôi trong và ngâm cà rốt trong thời gian 2-3h. 

      Đón Tết cổ truyền với cách làm Mứt cà rốt ngọt thơm-phiên bản handmade
    • Sau đó bạn vớt cà rốt rửa cho thật sạch, để ráo rồi cho cà rốt vào một cái âu và thêm lượng đường trắng, một vài giọt chanh ngâm đến khi lượng đường tan chảy ngấm vào cà rốt. Đặt chảo lên bếp, để mức lửa vừa sau đó tiến hành sên cà rốt cho đến khi nước đường cạn và phủ kín cà rốt nhé

      Đón Tết cổ truyền với cách làm Mứt cà rốt ngọt thơm-phiên bản handmade
    • Giờ thì hoàn thành món mứt cà rốt rồi đó các bạn. Bảo quản mứt cà rốt trong hộp kín nhé.

      Đón Tết cổ truyền với cách làm Mứt cà rốt ngọt thơm-phiên bản handmade
    • Nhìn thật hấp dẫn phải không bạn

      Đón Tết cổ truyền với cách làm Mứt cà rốt ngọt thơm-phiên bản handmade

    Công thức liên quan

    Cách làm khoai lang dẻo

    Món mứt bí đao hay mứt quýt thường được nhiều gia đình sắm trong dịp tết, vậy tại sao bạn không thử học cách làm khoai lang dẻo để tết nhà bạn đặc biệt hơn, và còn g...

    Chỉ với vài bước cơ bản bạn đã hoàn thành món Mứt cà rốt để chuẩn bị đón Tết cổ truyền rồi đấy. Ngoài ra bạn có thể làm để tặng bạn bè người thân cũng được. Chắc hẳn món Mứt này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người khi thưởng thức.

    Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!


    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá