Đón Tết cực sang với tôm chiên hoàng kim độc đáo
nguồn 8hay.com

Đón Tết cực sang với tôm chiên hoàng kim độc đáo

  • 277 xem
  • 0 yêu thích
  • 08-01-2017
  • 20 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Một món ăn với cái tên sang chảnh: tôm chiên hoàng kim sẽ là một gợi ý rất hảo để bạn đón khách dịp Tết này đấy. Con tôm được bao bọc bởi lớp trứng muối vàng óng, bùi bùi cực đậm đà. Sự kết hợp hài hòa của hương vị sẽ khiến bạn phải bất ngờ lắm đấy. 

  • Nguyên Liệu

    • + 5 con tôm sú
    • + 1 quả trứng vịt muối
    • + hành lá
    • + 1/2 muỗng cafe tỏi băm
    • + 1/2 muỗng cafe hành tím băm
    • + 1/2 muỗng cafe tiêu
  • Cách nấu

    • Tôm khi mua về bạn hãy rửa sạch rồi dùng kéo cắt bỏ phần chỉ đen ở sống lưng.

      Đón Tết cực sang với tôm chiên hoàng kim độc đáo
    • Cho chảo lên bếp cùng lượng lớn dầu, khi dầu sôi thì cho tôm vào chiên.

      Đón Tết cực sang với tôm chiên hoàng kim độc đáo
    • Trứng muối thì bạn luộc chín lấy phần lòng đỏ tán mịn.

      Đón Tết cực sang với tôm chiên hoàng kim độc đáo
    • Cho hành lá, tỏi, hành tím vào phi thơm rồi cho tôm và lòng đỏ trứng vào xóc đều cho trứng bao đều tôm là được.

      Mẹo hay

      Ở bước này, bạn nên để lửa nhỏ cho trứng muối và tôm đủ thời gian bám vào nhau mà không bị cháy nhé.

      Đón Tết cực sang với tôm chiên hoàng kim độc đáo

    Công thức liên quan

    Chả tôm chiên

    Bữa tối cuối tuần này của gia đình bạn đã có món ăn gì đặc biệt để chiêu đãi cả nhà chưa? Nếu chưa thì hãy thử làm chả tôm chiên nhé, chả chiên giòn rụm ăn kèm với sốt ớt...

    Món tôm chiên hoàng kim này sẽ tạo cho bạn một cảm giác khá lạ miệng khi thưởng thức đấy. Thay trứng muối bởi lòng đỏ trứng chiên với bột chiên xù bạn sẽ có ngay món tôm chiên giòn vàng rụm, thơm nức mũi hay đơn giản hơn chỉ là tôm chiên xóc muối nhưng lại mang đến một hương vị riêng biệt cho người thưởng thức. Bạn cũng đừng nên bỏ qua. Chúc bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá