Đón Tết đón lộc sung túc với cách nấu cháo quả sung

Đón Tết đón lộc sung túc với cách nấu cháo quả sung

  • 371 xem
  • 2 yêu thích
  • 08-01-2017
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

    Đón tết sung túc với cách nấu cháo quả sung. Người Việt Nam luôn có quan niệm cho ngày Tết thêm may mắn như ăn quả đu đủ cho năm mới đầy đủ, ăn quả sung cho cả năm mới sung túc và các món ăn từ quả sung luôn được mọi người chú ý tới. Quả sung chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe chữa nhiều các loại bệnh trong đông y sử dụng nhất nhiều. Đọc kĩ các bước hướng dẫn dưới đây để có một nồi cháo tuyệt hảo nhé! 

  • Nguyên Liệu

    • + 400 gam gạo tẻ thơm
    • + 200 gam quả sung tươi
    • + 70 gam đường phèn
    • + 1 lít nước trắng
  • Cách nấu

    • Sung đem đi rửa sạch, bỏ cuống cắt nhỏ, cắt đôi hoặc thái lát.

      Gạo vo hai lần cho thật sạch.

      Đón Tết đón lộc sung túc với cách nấu cháo quả sung
    • Cho gạo vào nồi đổ 1 lít nước trắng đã chuẩn bị, đun sôi nhỏ lửa.

      Mẹo hay

      Nấu cháo bằng nồi áp suất tiết kiệm thời gian hơn, nhưng bạn phải chú ý, nồi áp suất khi nấu cháo dễ bị xì mạnh ra ngoài 

      Đón Tết đón lộc sung túc với cách nấu cháo quả sung
    • Khi thấy gạo đã nở ra hết cỡ, cháo sánh mịn thì cho sung đã cắt nhỏ vào nồi cháo và đường phèn đã chuẩn bị, đun thêm 10 phút cho quảng sung chín mềm thì tắt bếp và thưởng thức thôi

      Đón Tết đón lộc sung túc với cách nấu cháo quả sung

    Công thức liên quan

    Cách nấu cháo tỏi

    Cách nấu cháo tỏi từ trong dân gian ta từ xưa đã sử dụng như một bài thuốc quý trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là vào mùa lạnh, thời điểm bệnh cảm cúm có nhiều cơ hội...

    Cách nấu cháo quả sung nhanh lẹ, tốn ít nguyên liệu. Món cháo này có sự kết hợp vị ngọt thơm của gạo, chát của sung, ngọt thanh của đường phèn, phù hợp cho người mệt không muốn ăn, rối loạn tiêu hoá, viêm ruột, kiết lị. Và nhất là trong những ngày Tết húp thìa cháo quả sung sẽ khiến bạn giải nhiệt sau những bữa ăn quá đầy đủ chất. Một món khác cũng ngon không kém có thể bạn muốn làm Cách nấu cháo đậu xanh

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá