-
Nguyên Liệu
- + 400 gam gạo tẻ thơm
- + 200 gam quả sung tươi
- + 70 gam đường phèn
- + 1 lít nước trắng
-
Cách nấu
-
Sung đem đi rửa sạch, bỏ cuống cắt nhỏ, cắt đôi hoặc thái lát.
Gạo vo hai lần cho thật sạch.
-
Cho gạo vào nồi đổ 1 lít nước trắng đã chuẩn bị, đun sôi nhỏ lửa.
Mẹo hay
Nấu cháo bằng nồi áp suất tiết kiệm thời gian hơn, nhưng bạn phải chú ý, nồi áp suất khi nấu cháo dễ bị xì mạnh ra ngoài
-
Khi thấy gạo đã nở ra hết cỡ, cháo sánh mịn thì cho sung đã cắt nhỏ vào nồi cháo và đường phèn đã chuẩn bị, đun thêm 10 phút cho quảng sung chín mềm thì tắt bếp và thưởng thức thôi
Công thức liên quan
Cách nấu cháo tỏi
Cách nấu cháo tỏi từ trong dân gian ta từ xưa đã sử dụng như một bài thuốc quý trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là vào mùa lạnh, thời điểm bệnh cảm cúm có nhiều cơ hội...
Cách nấu cháo quả sung nhanh lẹ, tốn ít nguyên liệu. Món cháo này có sự kết hợp vị ngọt thơm của gạo, chát của sung, ngọt thanh của đường phèn, phù hợp cho người mệt không muốn ăn, rối loạn tiêu hoá, viêm ruột, kiết lị. Và nhất là trong những ngày Tết húp thìa cháo quả sung sẽ khiến bạn giải nhiệt sau những bữa ăn quá đầy đủ chất. Một món khác cũng ngon không kém có thể bạn muốn làm Cách nấu cháo đậu xanh
Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
Xếp hạng và đánh giá
-
