Dụ bé ăn với cách làm món tôm cuộn khoai tây chiên

Dụ bé ăn với cách làm món tôm cuộn khoai tây chiên

  • 3852 xem
  • 5 yêu thích
  • 19-07-2016
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Tôm cuộn khoai tây chiên là món ăn lạ miệng, không ngấy và rất hấp dẫn lại đảm bảo lượng protein cần thiết cho bữa ăn. Với cách làm món tôm cuộn khoai tây chiên vô cùng đơn giản mà bổ dưỡng này nhưng chắc chắn không chỉ người lớn mà các bé nhà mình cũng thích mê món này cho mà xem.

  • Nguyên Liệu

    • + 300g tôm to
    • + 2 củ to khoai tây
    • + 50g bột ngô
    • + 50-70g giò sống
    • + muối,hạt tiêu,dầu ăn,tương ớt
  • Tôm cuộn khoai chiên thơm giòn cực đã

    youtube

    Cách nấu

    • Tôm các bạn rửa sạch, bóc hết vỏ, bỏ chỉ đen ở sống lưng để cuốn cho đẹp, để ráo nước.

      Biến tấu đi 1 chút với cách chế biến và các nguyên liệu các bạn sẽ có những món ngon khác từ tôm như tôm sốt trứng muối, tôm kho tàu,...

      Dụ bé ăn với cách làm món tôm cuộn khoai tây chiên
    • Khoai tây gọt vỏ, thái khoanh mỏng khoảng 0,5cm rồi ngâm với nước pha muối cho mềm bớt. Dùng dao cắt khéo léo vòng quanh miếng khoai tạo thành những sợi dài.

      Dụ bé ăn với cách làm món tôm cuộn khoai tây chiên
    • Sau đó bạn trộn bột ngô, giò sống, chút muối, hạt tiêu tạo thành một hỗn hợp mịn và dẻo là được. Nếu hỗn hợp quá đặc bạn cho thêm một chút nước nhé. Hoàn thành, bạn lấy hỗn hợp vừa trộn bọc con tôm lại. Chú ý nhớ để chừa phần đuôi tôm lại các bạn nhé.

      Dụ bé ăn với cách làm món tôm cuộn khoai tây chiên
    • Bạn lấy từng sợi khoai tây quấn đều lên phần hỗn hợp được quấn vào tôm ở bên trên. Đun sôi dầu ăn và thả tôm vào chiên lửa to. Chú ý bạn nên nhớ lật tôm liên tuc để tôm chín đều và vàng ruộm hết các mặt nhé. 

      Dụ bé ăn với cách làm món tôm cuộn khoai tây chiên
    • Cuối cùng khi khoai vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm để thấm dầu ăn. Sau đó bạn cho tôm ra đĩa và trang trí theo sở thích của bạn nhé.  trên thân tôm ta mới làm ở bước trước. Đun sôi dầu ăn và thả tôm vào chiên lửa to. Chú ý bạn nên nhớ lật tôm liên tuc để tôm chín đều và vàng ruộm hết các mặt nhé bột

      (Nước chấm: bạn có thể dùng tương ớt, xốt mayonnaise hoặc nước chấm tỏi ớt nhé.)

      Để có nước sốt chấm ngon, đảm bảo an toàn bạn có thể tự mình học cách làm nước sốt mayonnaise làm món ăn kèm của gia đình mình nhé!

      Dụ bé ăn với cách làm món tôm cuộn khoai tây chiên

    Công thức liên quan

    Cách làm món tôm chiên trứng muối

    Với cách làm món tôm chiên trứng muối bạn sẽ có được một món không chỉ khiến bạn phải ngất ngây vì hương thơm, vị béo ngậy giòn tan của tôm...

    Mẹo làm bếp

    • - Như các bạn biết, các nguyên liệu làm món tôm chiên khoai tây này đều chín rất nhanh lên khi bên ngoài có màu vàng đẹp mắt là bạn có thể vớt tôm ra ngay, nếu để lâu khoai sẽ bị cứng hoặc cháy xém không như ý.

      -  Các bạn nên mua loại tôm còn sống, tránh mua tôm đã được bóc vỏ hay tôm đông lạnh sẽ làm độ tươi ngon của món ăn bị giảm đi nhé .

      - Món tôm chiên khoai tây này phải có giò sống thì mới giúp món ăn có độ thơm ngon nhất các bạn nhé

      - Với khoai tây, các bạn nên chọn củ to, màu vàng tươi không bị lồi lõm và đốm xanh. 

    Cách làm món tôm cuôn khoai tây chiên hấp dẫn cả về cả hương vị lẫn màu sắc, chắc chắn sẽ làm cho cả gia đình mình ai cũng phải mê tít đó bạn nhé. Chúc các bạn thực hiện món ăn thành công và ăn ngon miệng nhé!


    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá