Dừng ăn lại đi được không, vì em không thể cưỡng lại xúc xích chiên xù

Dừng ăn lại đi được không, vì em không thể cưỡng lại xúc xích chiên xù

  • 49 xem
  • 4 yêu thích
  • 08-05-2019
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Xúc xích là món ăn nhanh được nhiều người vô cùng yêu thích bởi chúng không chỉ tiện lợi, thơm ngon mà còn có nhiều cách chế biến. Những bữa ăn sáng, liên hoan, dã ngoại… thường là dịp thích hợp để thưởng thức các món ăn từ xúc xích. Tuy nhiên, có một món ăn từ nước ngoài với tên gọi là Mini corn dogs cực kỳ ngon miệng và dễ chế biến lại được ít chị em biết đến. Nhằm đưa tinh hoa ẩm thực thế giới tới bàn ăn của gia đình bạn, chúng tôi đã tùy biến công thức của món ăn trên thành món xúc xích chiên xù. Hãy thử làm ngay món ăn cực ngon này nhé. 

  • Nguyên Liệu

    • + 1 túi xúc xích (6 cái)
    • + 1 quả trứng
    • + Sữa tươi
    • + Bột nở
    • + Bột bắp
    • + Bột làm bánh Pancake mix
    • + Hạt tiêu
    • + Muối
    • + Bột mỳ
    • + Tương ớt (tương cà)
  • Xúc xích chiên xù tuyệt ngon

    https://www.facebook.com/volamxucxich/ 🙌🙌🙌 Chúng tôi chuyên cung cấp vỏ làm xúc xích, lạp xưởng chất lượng cao chỉ với 80.000vnđ/15m. ►►► Hotline: 0984.85.50...

    Cách nấu

    • Sơ chế xúc xích

      Sau khi mua xúc xích về, bạn thái thành các miếng có độ dài vừa phải.


      Dừng ăn lại đi được không, vì em không thể cưỡng lại xúc xích chiên xù
    • Sau đó, bạn có thể làm theo hai cách. Với cách 1, bạn có thể chần qua xúc xích với nước sôi để loại bỏ bớt mỡ có trong đó. Hoặc với cách 2, bạn cho bột mỳ ra bát rồi cho xúc xích vào lăn đều trong đó để xúc xích dính bột.


      Dừng ăn lại đi được không, vì em không thể cưỡng lại xúc xích chiên xù
    • Pha chế bột chiên

      Đây là khâu quan trọng, quyết định độ ngon của món ăn nên chúng ta sẽ phải làm hết sức cẩn thận.

      Bạn sẽ pha chế bột chiên theo tỷ lệ như sau: 200g bột pancake mix, 1 quả trứng, nửa cốc sữa, trộn đều lên tạo thành dung dịch khá đặc và sánh.

      Hoặc bạn có thể sử dụng công thức sau để pha chế: 150g bột bắp, 125g bột mỳ, 50g đường, ít bột nở, 1 quả trứng, 250ml sữa, ít muối và hạt tiêu.


      Dừng ăn lại đi được không, vì em không thể cưỡng lại xúc xích chiên xù
    • Chiên xúc xích

      Cuối cùng, bạn chỉ cần lấy xúc xích ra, nhúng ngập vào bột chiên rồi cho vào chảo chiên ngập dầu cho chín vàng đều là được.


      Dừng ăn lại đi được không, vì em không thể cưỡng lại xúc xích chiên xù

    Công thức liên quan

    Đúng chuẩn chất “ăn chơi” ngày nghỉ Lễ với xúc xích xào ớt chuông - Nauzi.com

    Sự kết hợp tuyệt vời của xúc xích và ớt chuông chắc chắn sẽ làm cho bữa cơm ngày Lễ hay mâm cỗ thêm phần mới lạ, hấp dẫn. Đặc biệt với các bé thì xúc xích là món ăn vô cù...

    Mẹo làm bếp

    • Để chọn mua xúc xích an toàn, đảm bảo, trước hết vẫn nên ưu tiên chọn mua xúc xích tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm có uy tín cũng như có cách trưng bày bảo quản hàng hóa tốt.

      Nên chọn xúc xích được bày bán ở nơi thoáng mát, trên các kệ tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Các thông tin trên nhãn hàng hóa như nơi sản xuất, ngày sản xuất, hạn sử dụng phải rõ ràng, không bị lem mực, nhòe mờ và người mua cần quan sát kỹ điều này.

      Đối với những loại xúc xích tươi được đóng gói trong bao hút chân không và trưng bày ở quầy hàng đông lạnh, cần chú ý lựa chọn sản phẩm có bao bì chắc chắn, không bị hở chân không. Nếu xúc xích có mùi lạ, bị rỉ nước, chảy nhớt… tức là đã bị hư hỏng.

    Như vậy, món xúc xích chiên xù đã được hoàn thành rồi. Khi thưởng thức món ăn này, bạn có thể chấm với sốt cà chua, tương ớt, tương cà đều được. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn của lớp vỏ vàng ruộm và vị ngọt của xúc xích bên trong, thật không gì ngon bằng phải không ạ.

    Ngoài ra với nguyên liệu chính là xúc xích, bạn có thể học thêm cách làm cơm viên xúc xích hoặc xúc xích xào cay kiểu Hàn nhé!


    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá