Đừng bỏ lỡ cách làm sữa chua đậu xanh đặc biệt mới lạ này!

Đừng bỏ lỡ cách làm sữa chua đậu xanh đặc biệt mới lạ này!

  • 2478 xem
  • 1 yêu thích
  • 16-05-2016
  • phút
  • Người
  • toàn quốc

Có lẽ nghe tới cách làm sữa chua đậu xanh sẽ nhiều người ngạc nhiên và lạ lẫm, bởi sự kết hợp giữa sữa chua và đậu xanh hẳn khá mới lạ. Đây là một sự kết hợp hoàn hảo giữa 2 loại "mỹ phẩm" làm đẹp từ bên trong. Và không để mọi người phải chờ lâu, mình sẽ chia sẻ về cách làm sữa chua tại nhà này ngay sau đây. Mọi người cùng theo dõi nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 1 hộp sữa chua
    • + 200 gram đậu xanh
    • + đường
  • Hướng dẫn làm sữa đậu xanh thơm ngon

    Có thể xem thêm video hướng dẫn làm sữa đậu xanh

    Cách nấu

    • Trước khi tiến hành làm sữa chua đậu xanh, các bạn rửa sạch đậu và đem ngâm trước đó tầm 5 - 6 tiếng đồng hồ cho đậu nở à mềm, loại bỏ hết hạt hỏng bị nổi lên trên mặt nước. 

      Đừng bỏ lỡ cách làm sữa chua đậu xanh đặc biệt mới lạ này!
    • - Vớt đậu xanh ra rổ cho ráo nước, cho vào máy xay sinh tố cùng với 1 lít nước và ấn xay đậu thật nhuyễn. 

      - Khi đậu xay nhuyễn, dùng vải sạch hoặc màng lọc inox lọc sạch hết bã chỉ lấy nước đậu. Các bạn lọc kỹ cho hết bã để sữa chua được mịn nhé.

      Đừng bỏ lỡ cách làm sữa chua đậu xanh đặc biệt mới lạ này!
    • - Cho nước đậu lên bếp và đun sôi, khi sôi các bạn vớt hết lớp bọt ở trên đi, đun sôi tầm 2 phút thì tắt bếp. Cho thêm đường vào sữa đậu (tùy vào sở thích ăn ngọt bạn gia giảm lượng đường cho phù hơp).

      - Đổ hộp sữa chua cái ra bát, khuấy đều cho men tan đều.

      - Khi thấy nước đậu ấm tầm 40 - 45 độ C thì đổ sữa chua cái vào nước đậu, đổ nhẹ tay và khuấy đều để men tan đều trong sữa đậu. 

      Đừng bỏ lỡ cách làm sữa chua đậu xanh đặc biệt mới lạ này!
    • Chia sữa chua đậu xanh ra từng hũ hoặc hộp đựng sữa chua, sau đó cho các hũ sữa chua đi ủ tầm 6 - 8 tiếng là được (có thể ủ trong nồi cơm điện, hoặc máy làm sữa chua hoặc thùng xốp).

      Đừng bỏ lỡ cách làm sữa chua đậu xanh đặc biệt mới lạ này!
    • Bước cuối cùng, lấy sữa chua ra cất vào trong tủ lạnh, và bạn có thể thưởng thức món sữa chua lạ miệng này rồi đấy.

      Đừng bỏ lỡ cách làm sữa chua đậu xanh đặc biệt mới lạ này!

    Công thức liên quan

    Cách làm sữa chua mít ngọt thanh giải nhiệt mùa hè siêu dễ

    Sữa chua kết hợp cùng mít chưa bao giờ khiến các fan nhàm chán. Đặc biệt, cách làm sữa chua mít chưa từng dễ đến thế, bạn có tin không?

    Công thức liên quan

    Cách làm sữa chua mít ngọt thanh giải nhiệt mùa hè siêu dễ

    Sữa chua kết hợp cùng mít chưa bao giờ khiến các fan nhàm chán. Đặc biệt, cách làm sữa chua mít chưa từng dễ đến thế, bạn có tin không?

    Sữa chua chứa nhiều canxi và vitamin D, giúp bạn giảm kích thước vòng eo và có nhiều lợi khuẩn rất tốt cho đường ruột, giúp chúng ta ăn ngon miệng và tăng cường sức đề kháng. Đậu xanh là thực phẩm có tính hàn ăn rất mát, vừa có tác dụng giải nhiệt vừa hỗ trợ phòng ngừa nhiều bênh ung thư như ung thư dạ dày. Có thể nói sự kết hợp giữa 2 thực phẩm này quả thực rất tuyệt vời mà cách làm thì không khó. Hy vọng rằng với chia sẻ về cách làm sữa chua đậu xanh, gia đình bạn sẽ hứng thú với món tráng miệng mới lạ này.
    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá