Gà nướng bơ tỏi thơm lừng cả gian bếp nhỏ

Gà nướng bơ tỏi thơm lừng cả gian bếp nhỏ

  • 3052 xem
  • 2 yêu thích
  • 31-08-2016
  • 60 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Với các bạn yêu thích ăn các món chế biến từ thị gà, chắc chắn không thể bỏ qua món gà nướng bơ tỏi. Món ăn hấp dẫn với sự kết hợp của vị ngọt từ thịt gà cùng các gia vị đậm đà thơm ngon sẽ  khiến người ăn mê mẩn không quên. Nghe đến đây, các bạn đã thấy tò mò về cách thức chế biến món ngon này chưa, mình sẽ chia sẻ ngay bây giờ nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 2 cái đùi gà
    • + 100g Bơ lạt
    • + 1 thìa cà phê tỏi băm
    • + 1/4 thìa cà phê tiêu
    • + 1/4 thìa cà phê muối
    • + rau húng lủi
  • Đùi gà nướng tỏi thơm lừng hấp dẫn

    youtube

    Cách nấu

    • Bật sẵn lò nướng đến 180 độ C.  Cho vào bát 1 thìa cà phê tỏi băm và 1/4 thìa cà phê muối cùng 1/4 thìa cà phê tiêu rồi trộn đều. Bơ lạt mang để lạnh sau đó cắt lát mỏng.

      Gà nướng bơ tỏi thơm lừng cả gian bếp nhỏ
    • Rửa sạch dưa leo, gọt vỏ rồi cắt lát mỏng. Rau thơm mang rửa sạch và để ráo.

      Gà nướng bơ tỏi thơm lừng cả gian bếp nhỏ
    • Ở bước này, giống với khi làm thịt gà nướng mật ong, ta đi làm sạch gà: Rửa sạch đùi gà và lau khô

      Gà nướng bơ tỏi thơm lừng cả gian bếp nhỏ
    • Tách lớp da gà, sau đó dùng hỗn hợp tỏi bôi đều phần bên trong lớp thịt dưới da gà, sau đó cho bơ vào giữa lớp thịt và da. Các bạn nhẹ tay để không làm rách da gà nhé.

      Mẹo hay

       Nếu bơ lạt hết lạnh thì bạn có thể trộn bơ cùng hỗn hợp tỏi rồi mới nhồi vào giữa thịt và da.

      Gà nướng bơ tỏi thơm lừng cả gian bếp nhỏ
    • Cho đùi gà đã ướp vào nướng khoảng 35-40 phút. 

      Gà nướng bơ tỏi thơm lừng cả gian bếp nhỏ
    • Khi da gà đã vàng giòn, bạn dùng xiên đâm kiểm tra xem thịt gà đã chín chưa. Gà chín, ta lấy ra bày lên đĩa trang trí với rau thơm và dưa leo để thưởng thức nhé.

      Gà nướng bơ tỏi thơm lừng cả gian bếp nhỏ

    Công thức liên quan

    Gà nướng Jamaica

    Dạo gần đây có hay lướt các trang web nước ngoài và mình thấy có rất nhiều các món ăn ngon được chế biến từ thịt gà theo các cách chế biến mới như gà nướng theo kiểu Jama...

    Mẹo làm bếp

    • Các bạn có thể sử dụng đùi gà hay cánh gà tùy thuộc vào sở thích nhé!

    Nhìn món gà nướng bơ tỏi thành phẩm thật quyến rũ các bạn nhỉ, Ăn một lần là nhớ mãi không quên đó. Công thức mà mình chia sẻ cũng rất dễ thực hiện, các bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà mà không phải đi ăn hàng quán. Ngoài ra, các bạn có thể học thêm cách làm cá nướng giấy bạc để làm phong phú thực đơn hàng ngày của gia đình nhé. Chúc các bạn nấu ăn thành công.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá