Giải cảm nhanh chóng với cách nấu cháo hành cực đơn giản

Giải cảm nhanh chóng với cách nấu cháo hành cực đơn giản

  • 16820 xem
  • 2 yêu thích
  • 19-07-2016
  • 60 phút
  • 1 Người
  • toàn quốc

Cháo hành vốn là món ăn thân thuộc, bình dị từ lâu đã đi vào văn học Việt Nam với chuyện tình Chí Phèo – Thị Nở. Cách nấu cháo hành vô cùng đơn giản với những nguyên liệu không thể dễ kiếm hơn được nữa, lại mang tới cho người ăn những xúc cảm lạ thường khi mà đã chán ngấy những món sơn hào hải vị. Hãy cùng vào bếp và bắt tay vào nấu cháo hành nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 100 gam gạo tẻ
    • + 100 gam thịt lợn nạc
    • + 50 gam hành lá
    • + 20 gam tía tô
    • + tiêu bột,nước mắm,hạt nêm
  • Học nấu ăn ngon - Hướng dẫn cách nấu hành - Dạy học nấu ăn

    youtube

    Cách nấu

    • Hành lá, tía tô nhặt và rửa sạch, để ráo, sau đó thái nhỏ.

      Giải cảm nhanh chóng với cách nấu cháo hành cực đơn giản
    • Thịt nạc rửa sạch, băm hoặc xay nhỏ ướp cùng một ít hạt nêm.

      Giải cảm nhanh chóng với cách nấu cháo hành cực đơn giản
    • - Vo sạch gạo, cho 100 gam gạo vào nồi đun sôi cùng nửa lít nước. Khi sôi, cho nhỏ lửa (nếu nấu bằng bếp gas), thỉnh thoảng khuấy nhẹ cháo cho gạo không bén và dính đáy nồi. Để cháo sôi tầm 10 phút cho gạo nở hết.

      - Khi cháo sôi được tầm 10 phút thì cho thịt nạc băm đã ướp gia vị vào nấu cùng với cháo, nhớ quấy đều tay lúc bỏ thịt vào để thịt không bị vón cục. Đun cháo tiếp trong vòng 10 phút cho chín thịt.

      Giải cảm nhanh chóng với cách nấu cháo hành cực đơn giản
    • - Khi cháo chín, nêm gia vị cho vừa ăn, bỏ hành lá, tía tô, rắc thêm một ít tiêu bột vào cho cháo dậy mùi rồi tắt bếp.

      - Múc cháo ra bát và thưởng thức khi còn nóng.

      Với cách nấu cháo đậu xanh cực đơn giản bạn sẽ có thêm 1 món cháo cho người ốm thanh nhiệt giải độc cực hiệu quả đấy!

      Giải cảm nhanh chóng với cách nấu cháo hành cực đơn giản

    Công thức liên quan

    Cháo óc heo

    Đã bao giờ bạn ăn cháo óc heo chưa, nếu chưa thì hôm nay nhất định phải tham khảo cách chế biến mà mình giới thiệu để rảnh rỗi làm ăn thử nhé. Mình đảm bảo món cháo dinh...

    Công thức liên quan

    Cháo óc heo

    Đã bao giờ bạn ăn cháo óc heo chưa, nếu chưa thì hôm nay nhất định phải tham khảo cách chế biến mà mình giới thiệu để rảnh rỗi làm ăn thử nhé. Mình đảm bảo món cháo dinh...

    Mẹo làm bếp

    • Muốn cháo sánh và mịn, trông đẹp mắt hơn thì trước khi nấu, bạn có thể xay cho gạo hơi nát ra nhé! Như vậy còn giúp cho trẻ dễ ăn hơn nữa đấy!

    Không chỉ là món dễ ăn, dễ làm, có giá trị dinh dưỡng cao, mà món cháo hành còn có tác dụng giải cảm rất tốt cho người đang bị bệnh. Với cách nấu cháo hành đơn giản, dễ thực hiện ở trên, bạn đã có ngay một tô cháo hành để chăm sóc những người thân yêu của mình trong những ngày sức khỏe không tốt. Chúc các bạn ngon miệng và thành công với món cháo hành này nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá