Giải nhiệt mùa hè nóng nực bằng cách làm thạch bi trái cây

Giải nhiệt mùa hè nóng nực bằng cách làm thạch bi trái cây

  • 1147 xem
  • 0 yêu thích
  • 26-08-2016
  • 30 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Cách làm thạch bi trái cây để thưởng thức trong thời tiết oi bức của mùa hè thì thật tuyệt. Thạch mát lạnh cùng với vị của trái cây đủ loại phù hợp với nhiều người. Trẻ con hay người lớn tuổi đều phù hợp để dùng món thạch này đấy. Thạch dễ làm tại nhà, ngon mát, dùng để ăn vặt những buổi chiều nhắc đến thôi đã muốn làm và ăn ngay rồi đấy. Bạn có phải tín đồ của thạch không, nhưng bạn sẽ mê tít với thạch bi trái cây này đấy. Cùng nhau làm thử món thạch bi trái cây này nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 70g thạch rau câu con cá dẻo
    • + 70g bột thạch Konnyaku Nhật
    • + 380g đường
    • + 2lit Nước
    • + 2 quả cam
    • + 3 quả chanh dây
    • + 200g Dưa hấu
    • + 1 nắm nhỏ lá dứa
    • + 4 Khuôn tròn
  • Hướng dẫn làm Thạch Trái Cây Ngọc Rồng cho bé | TOP Món Ngon

    Youtube

    Cách nấu

    • Trộn đều hai loại bột thạch cùng với đường. Bạn cần phải thử xem mỗi mẻ thạch cần bao nhiêu nước. Mỗi khay 14 viên thạch sẽ cần khoảng 400ml nước. Đối với số bột thạch bạn có thể làm được 7 mẻ thạch khác màu nhau đấy.

      Giải nhiệt mùa hè nóng nực bằng cách làm thạch bi trái cây
    • - Bạn đun sôi 400ml nước rồi cho 1/7 số bột rau câu đã trộn đường vào, khuấy đều cho tan vào nước.

      - Đun cho nước sôi trở lại thì tắt bếp.

      Giải nhiệt mùa hè nóng nực bằng cách làm thạch bi trái cây
    • - Bạn chuẩn bị một khay nước lạnh, cho khuôn tròn làm thạch lên trên, đổ nước thạch đầy khuôn thạch rồi lấy nửa khuôn còn lại đậy lên khuôn thạch, rồi lấy vật nặng gì đó đè lên để cố định khay thạch.

      - Đợi cho thạch nguội hẳn bạn cho thạch vào tủ lạnh để cho đông nhanh hơn.

      Giải nhiệt mùa hè nóng nực bằng cách làm thạch bi trái cây

    Công thức liên quan

    Thạch dừa thập cẩm

    Từng miếng thạch dừa thập cẩm mềm mượt, giòn giòn, bùi bùi của phần cùi dừa, sắc màu rực rỡ của từng miếng thạch sẽ giúp bạn xua tan cái nắng nóng oi bức của mùa hè. Còn...

    Như vậy chỉ cần chút thời gian bạn đã có nhiều viên thạch bi trái cây đủ mà sắc rồi. Cách làm thạch bi trái cây ai cũng có thể làm được đấy, nên dù bạn có không khéo tay mà thích ăn thạch thì cứ vào bếp và làm thôi. Thạch bi trái cây có thể ăn cùng nhiều thứ, bạn có thể học cách làm bánh tráng trộncách làm bánh quy hạnh nhân để ăn cùng thạch nhé. Chúc bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá