Há cảo nhân rau cho ngày cuối tuần thanh đạm

Há cảo nhân rau cho ngày cuối tuần thanh đạm

  • 327 xem
  • 0 yêu thích
  • 07-01-2017
  • 30 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Há cảo nhân rau là món ăn chay vô cùng dễ làm và dễ ăn, món này rất phù hợp với những người ăn chay, hay những người mắc bệnh tiểu đường, những người phải ăn kiêng. Há cảo vốn là món ăn nổi tiếng xuất sứ từ Trung Hoa, món ăn này được biến tấu với rất nhiều loại nhân cho phù hợp với sở thích và nhu cầu của từng người. Hãy cùng chúng mình làm bánh há cảo nhân rau củ cho cả gia đình mình nhé.


  • Nguyên Liệu

    • + 400g bột há cảo
    • + 300g củ đậu
    • + 100g tôm chay
    • + 100g thịt xay chay
    • + 1 miếng đậu
    • + 5 cây hành lá
    • + hạt tiêu, muối, tương ớt
  • Há Cảo Hấp Rau Củ

    Cách nấu

    • Trước tiên bạn cho bột há cảo vào tô to, đổ một chút nước ấm vào và nhào cho bột thành một khối mịn


      Há cảo nhân rau cho ngày cuối tuần thanh đạm
    • Hành, rau mùi, củ đậu sơ chế rồi cắt nhỏ hạt lựu


    • Bắc chảo lên bếp, cho tất cả nguyên liệu trên vào, trộn thêm ít dầu mè, hạt tiêu, gia vị vào xào khoảng 5 phút rồi tắt bếp nhé


    • Với khối bột lúc đầu bạn chia nhỏ thành từng viên vừa ăn rồi cán dẹp và lấy một chút nhân cho vào giữa, khéo léo dán miệng bánh lại, chú ý gói cẩn thận để giữ chặt nhân.

      Bạn nên dùng một chiếc thìa cafe để xúc nhân cho dễ, tránh xúc nhiều nhân quá không gói được, hoặc bị vỡ nhân, không chín nhân


      Há cảo nhân rau cho ngày cuối tuần thanh đạm
    • Xếp bánh vào nồi hấp khoảng chừng 5-10 phút là được


      Há cảo nhân rau cho ngày cuối tuần thanh đạm
    • Bày há cảo ra đĩa và trang trí thêm cho đẹp mắt là cả nhà có thể thưởng thức được rồi.


    Mẹo

    • Mẹo: Há cảo nhân rau nên ăn kèm với nước tương hoặc tương ớt sẽ ngon miệng hơn bạn nhé. Đặc biệt nên ăn há cảo nhân rau khi bánh còn nóng, để nguội sẽ làm mất vị ngon của rau củ.


    Đặc biệt nên ăn há cảo nhân rau khi bánh còn nóng, để nguội sẽ làm mất vị ngon của rau cu

    Món há cảo rau củ thật dễ làm phải không các bạn? Cuối tuần quây quần cùng gia đình và thưởng thức món há cảo thơn ngon nóng hổi thì thật tuyệt vời. Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn ngon miệng

    Bạn có thể tham khảo thêm một số cách làm há cảo chiên nhân hải sản tại đây nhé


    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá