Hấp dẫn ánh nhìn với món cơm nắm nhuộm màu

Hấp dẫn ánh nhìn với món cơm nắm nhuộm màu

  • 689 xem
  • 0 yêu thích
  • 15-08-2016
  • 30 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Thay vì ngày nào cũng phải ăn cơm trắng đơn giản thì tại sao các bạn không làm nó rực rỡ hơn với món cơm nắm nhuộm màu nhỉ. Những viên cơm nắm với màu sắc sặc sỡ chắc chắn sẽ thu hút được ánh nhìn của bạn ngay từ lần đầu tiên và giúp bạn có một bữa ăn ngon miệng hơn.

  • Nguyên Liệu

    • + 2 bát cơm
    • + 30g bông cải xanh
    • + 30g thịt nguội
    • + 3 quả trứng gà
    • + 5ml dầu oliu
    • + 1 muỗng cà phê muối
    • + ½ muỗng cà phê hạt tiêu
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn ngâm và rửa sạch bông cải xanh rồi đem đi luộc chín.

      Mẹo hay

      Khi mua bông cải xanh, bạn chú ý chọn những bông có phần thân và cuống rắn chắc, giòn và thon dẻ. Bạn nên chọn những bông có hoa nép sát vào nhau, có màu xanh đồng nhất, nếu bông còn lá thì lá phải có màu tươi tắn và không bị héo úa.

      Hấp dẫn ánh nhìn với món cơm nắm nhuộm màu
    • Trứng gà sau khi luộc chín, bóc vỏ rồi tách lấy lòng đỏ trứng và đem nghiền nhuyễn.

      Hấp dẫn ánh nhìn với món cơm nắm nhuộm màu
    • Bông cải xanh đã luộc chín và thịt nguội bạn đem băm nhỏ rồi cho ra đĩa cùng với lòng đỏ trứng gà.

      Hấp dẫn ánh nhìn với món cơm nắm nhuộm màu
    • Tiếp theo, bạn chia cơm thành 3 phần đều nhau rồi cho vào 3 cái bát khác nhau. Ở mỗi bát bạn lần lượt cho thịt nguội, trứng gà và bông cải xanh vào. Nêm nếm thêm dầu oliu, muối và hạt tiêu sao cho vừa ăn và trộn đều lên.

    • Cơm sau khi được được trộn xong bạn dùng tay nắm chặt cơm lại thành những viên tròn.

      Mẹo hay

      Để cơm không bị dính tay bạn chú ý nên sử dụng bao tay nylon khi nắm cơm nhé.

      Hấp dẫn ánh nhìn với món cơm nắm nhuộm màu
    • Cuối cùng, bạn đã có được những viên cơm nắm đầy màu sắc và chỉ cần cho ra đĩa là có thể thưởng thức ngay rồi.

      Hấp dẫn ánh nhìn với món cơm nắm nhuộm màu

    Công thức liên quan

    Cơm cuộn rong biển chiên xù

    Cơm cuộn rong biển chiên xù vừa mang đầy đủ những hương vị của món cơm cuộn thông thường, vừa có nhân trong phong phú đậm đà gia vị. Tham khảo công thức tại đây nhé!

    Thật dễ dàng và đơn giản để đổi mới món cơm nắm thường ngày mà bạn vẫn thường ăn phải không nào? Cơm nắm nhuộm màu trông cực kì đẹp mắt, có rau có thịt và trứng nhìn là đã muốn ăn rồi. Ngày nào cũng ăn cơm rồi, bạn hãy đổi mới để nó thêm thú vị hơn bạn nhé, ngoài cách nhuộm màu cho cơm thì bạn có thể thử cách làm cơm nắm dễ thương hay cách làm cơm cháy chà bông tại nhà, vừa đơn giản vừa khiến món cơm thường ngày trở nên độc đáo thú vị hơn. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá