Hấp dẫn vị giác cùng đùi gà hầm nấm sốt cà chua ngon hết ý
nguồn ngoisao.net

Hấp dẫn vị giác cùng đùi gà hầm nấm sốt cà chua ngon hết ý

  • 2392 xem
  • 1 yêu thích
  • 20-01-2017
  • 100 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Đùi gà hầm nấm sốt cà chua với thịt gà chín mềm và dậy mùi thơm phức là món ăn tuyệt vời dành cho cả nhà. Bạn nào muốn thử thì hãy tham khảo công thức dưới đây và vào bếp cùng với mình nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 5 đùi gà
    • + 450 gam cà chua bi
    • + 10 quả ô liu đen
    • + 8 củ nấm mỡ
    • + 1 củ hành tây
    • + tỏi,muối,tiêu hạt
  • Cách nấu

    • Cà chua bạn rửa sạch, cắt đôi. 

      Hấp dẫn vị giác cùng đùi gà hầm nấm sốt cà chua ngon hết ý
    • Gà trộn cùng tỏi băm đã nhỏ, hạt tiêu đen, muối, dầu ô liu, ướp ít nhất trong khoảng 1 giờ. 

      Hấp dẫn vị giác cùng đùi gà hầm nấm sốt cà chua ngon hết ý
    • - Nấm rửa sạch rồi thái lát, hành tây cắt nhỏ, ô liu cũng đem cắt đôi.

      - Khi gà đã ướp xong, bạn hãy lấy ra xào nhanh trên lửa lớn, sau đó thêm nấm, hành tây, rượu vang trắng và nước vào.

      Hấp dẫn vị giác cùng đùi gà hầm nấm sốt cà chua ngon hết ý
    • Sau đó, cho gà và các nguyên liệu vào nồi áp suất, thêm tiếp 1/2 số cà chua và quả ô liu vào. Đậy kín nắp lại và nấu ở mức lửa vừa cho đến khi nồi áp suất sôi lên, thì chỉnh ở mức lửa nhỏ nấu thêm khoảng 15 phút. 

      Hấp dẫn vị giác cùng đùi gà hầm nấm sốt cà chua ngon hết ý
    • Sau đó, hãy mở nắp nồi, cho số cà chua và quả ô liu còn lại vào, nêm nếm lại với gia vị vừa ăn. Nấu thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp. Cuối cùng là trình bày món ăn ra đĩa sâu. 

      Hấp dẫn vị giác cùng đùi gà hầm nấm sốt cà chua ngon hết ý

    Công thức liên quan

    Gà hầm rau củ kiểu Hàn

    Hãy làm cho cả nhà thưởng thức món gà hầm rau củ kiểu Hàn đầy hấp dẫn này đi. Món ăn này cực hấp dẫn với thịt gà mềm, rau củ thơm ngon cùng với nước hầm ngọt lịm rất thíc...

    Trời se se lạnh thế này mà có đùi gà hầm nấm sốt cà chua để ăn thì phải tuyệt vời lắm đây. Không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng đảm bảo ăn một lần bạn sẽ phải nghiền luôn.

    Ngoài ra, để cho thực đơn đãi khách thêm đa dạng, bạn có thể tham khảo cách làm đùi gà sốt cam với vị chua ngọt của cam tươi hòa quyện với vị ngọt đậm đà của thịt hay gà hầm nấm nóng hổi, thơm phức sẽ cho gia đình bạn có một bữa ăn thật đầm ấm. Chúc các bạn thành công.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá