Hấp dẫn vị giác với súp sủi cảo ngon tuyệt

Hấp dẫn vị giác với súp sủi cảo ngon tuyệt

  • 649 xem
  • 1 yêu thích
  • 06-01-2017
  • 30 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Súp sủi cảo thơm ngon, đậm đà, lại dễ ăn đúng là một lựa chọn tuyệt vời cho cái thời tiết se lạnh này. Cầm bát súp nóng hổi trong tay, vừa ăn vừa hít hà và cảm nhận hơi ấm lan tỏa khắp cơ thể, xua tan bớt cái lạnh giá của mùa đông. Cùng thực hiện món ăn với mình nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 500g sủi cảo
    • + 2 quả trứng gà
    • + 1/4 cây hành boa rô
    • + lá kim
    • + 1thìa nước tương
    • + 1thìa tỏi băm nhỏ
    • + 1/2 thìa dầu vừng
    • + muối
    • + 10 con cá cơm
    • + 5g tảo biển
  • Cách nấu

    • Hành boa rô đem rửa sạch, thái nhỏ thành khúc khoảng 1 đốt ngón tay.

      Đập trứng ra bát sau đó thêm vào 1/2 thìa dầu vừng vào đánh đều, dầu vừng sẽ áp được mùi tanh của trứng khi nấu.

      Hấp dẫn vị giác với súp sủi cảo ngon tuyệt
    • Bắc một nồi nước lên bếp rồi cho cá cơm và tảo biển vào cùng đun đến khi nước sôi thì vớt cá cơm và tảo biển bỏ đi.

      Hấp dẫn vị giác với súp sủi cảo ngon tuyệt
    • Cho sủi cảo vào nồi nước dùng vừa đun được, nêm thêm 1 thìa tỏi, nước tương và 1 ít muối sao cho vừa khẩu vị.

      Mẹo hay

      Sủi cảo bạn có thể mua hoặc có thể tự tay học cách làm bánh sủi cảo xinh xắn nhé.

      Hấp dẫn vị giác với súp sủi cảo ngon tuyệt
    • Đun cho đến khi nước sôi trở lại thì đổ từ từ bát trứng vào và dùng đũa khuấy nhẹ để trứng thành từng mảng mỏng.

      Hấp dẫn vị giác với súp sủi cảo ngon tuyệt
    • Cuối cùng giảm nhỏ lửa, cho hành boa rô vào và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Sau đó múc ra bát, cho lá kim thái nhỏ vào và thưởng thức.

      Hấp dẫn vị giác với súp sủi cảo ngon tuyệt

    Công thức liên quan

    cách nấu súp rong biển

    Với cách nấu súp rong biển đơn giản, đúng vị bạn sẽ có một món súp mới lại, độc đáo nhưng lại cực kỳ bổ dưỡng. Có thể ban đầu bạn sẽ e ngại vị tanh tanh của rong biển, cả...

    Súp sủi cảo là món ăn ngon nổi tiếng của Trung Quốc, nhưng chúng mình chẳng cần sang đó mà vẫn được thưởng thức đúng đủ cả hương lẫn vị của món ăn này tại nhà, cách làm chẳng hề gây khó khăn với các đầu bếp đảm đang nhỉ? Trổ tài  cả cách làm kim chi để ăn kèm sủi cảo thì ngon hết ý luôn rồi.

    Chúc các bạn thành công nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá