Hết mùa vẫn có vải ăn với cách làm vải thiều sấy khô nhé !

Hết mùa vẫn có vải ăn với cách làm vải thiều sấy khô nhé !

  • 3100 xem
  • 1 yêu thích
  • 28-06-2016
  • phút
  • 5 Người
  • toàn quốc

Với cách làm vải thiều sấy khô rất dễ làm mình chia sẻ sau đây sẽ giúp những ai muốn bảo quản và sử dụng vải thiều lâu dài. Việc mua vải thiều sấy khô bày bán sẵn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe nên mọi người sử dụng vải tự làm sẽ đảm bảo hơn nhiều.

  • Nguyên Liệu

    • + 2kg vải thiều
  • Vải thiều sấy: Làm và sử dụng đúng cách

    Tham khảo thêm cách làm trong video

    Cách nấu

    • Chọn và xử lý vải:

        - Chọn vải thiều ngon quả chín, vỏ màu nâu sẫm, nhỏ hơn vải lai, tròn vỏ căng nhưng chắc tay.

       - Rửa, lau sạch quả vải. Cắt cuống, bớt lại tầm 0.5 cm nhé, không cắt sát.

      Hết mùa vẫn có vải ăn với cách làm vải thiều sấy khô nhé !
    • Đối với dùng lò nướng hoặc lò vi sóng :

        - Xếp đều vải ra khay nướng.

        - Sấy vải ở 70 độ C trong 20 phút.

        - Lặp lại công đoạn này tới khi kiểm tra quả vải đã khô, vỏ căng đều, không bị hóp là đạt tiêu chuẩn.

      Hết mùa vẫn có vải ăn với cách làm vải thiều sấy khô nhé !
    • Đối với không dùng lò nướng: Nếu không sấy, phơi nắng cũng được. Khi nào hạt long ra lắc nghe lọc cọc là được.

      Mẹo hay

      Các bạn nên làm nhiều hơn công thức nhé, như thế có thể bảo quản sử dụng được lâu dài.

      Hết mùa vẫn có vải ăn với cách làm vải thiều sấy khô nhé !
    • Bảo quản: Để bảo quản được lâu bạn để vải nguội hoàn toàn rồi để vào túi sach buộc kín cất nơi thoáng mát.

      Nếu bạn yêu thích quả vải thì cũng thử nghía qua món chè vải rau câu hay thử ngay cách nấu chè vải hạt sen xem sao nhé!

      Hết mùa vẫn có vải ăn với cách làm vải thiều sấy khô nhé !

    Công thức liên quan

    Cách làm nước vải thiều

    Vải thiều và chanh tươi vẫn đang vào mùa rất rộ đấy nhé, vì vậy bạn hoàn toàn với cách làm nước vải thiều giúp cho mình giải quyết những chùm vải thiều vừa chín tới, ngọt...

    Với cách làm vải thiều sấy khô này chúng ta sẽ có quả vải khô hương vị đặc trưng, thơm vị ngọt đậm, ăn dẻo và mềm, rất dễ ăn, giữ nhiều vitamin, khoáng chất, dưỡng chất nên vải thiều khô cũng rất tốt cho sức khỏe và còn có thể ngừa được một số bệnh như ung thư, tim mạch…

    Chúc các bạn thành công nhé !

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá