Học cách làm bánh bao phô mai thơm lừng, béo ngậy

Học cách làm bánh bao phô mai thơm lừng, béo ngậy

  • 510 xem
  • 1 yêu thích
  • 12-09-2016
  • 90 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Là một phiên bản khác của cách làm bánh bao kim sa dành cho những tín đồ mê phô mai, cách làm bánh bao phô mai cho ra những chiếc bánh bao trắng muốt, thơm mềm kết hợp với nhân phô mai béo ngậy chắc chắn sẽ làm bạn và các thành viên trong gia đình mê tít.

Bánh bao phô mai đang được giới trẻ rất yêu thích bởi vị béo ngậy chảy ra từ nhân phô mai, mùi thơm của sữa khi thưởng thức nóng. Món bánh ngọt lịm, mềm mềm và thơm lừng này cũng rất hợp khẩu vị với các bé yêu nhà bạn nữa đấy. Học cách tự làm món bánh bao phô mai đang hót hòn họt này thôi nào các bạn.

  • Nguyên Liệu

    • + 350g bột mì
    • + 15g men nở
    • + 150ml sữa tươi
    • + 300g phô mai
    • + 2 thìa cà phê đường
    • + 1 thìa cà phê muối
  • Cách làm bánh bao phô mai

    Tham khảo thêm cách làm trong video

    Cách nấu

    • - Đầu tiên, bạn từ từ đổ hỗn hợp men nở, sữa và đường vào bát bột rồi nhào mạnh cho đến khi bột mịn, quyện vào nhau là được.

      - Bạn đậy bột lại, ủ trong khoảng 1 tiếng cho bột nở ra.

      Học cách làm bánh bao phô mai thơm lừng, béo ngậy
    • Trong lúc đó, bạn để chảo lên bếp, cho lửa nhỏ rồi cho phô mai vào, nêm nếm thêm đường và muối còn lại rồi khuấy đều cho đến khi phô mai hơi chảy ra thì tắt bếp đi và để nguội.

      Học cách làm bánh bao phô mai thơm lừng, béo ngậy
    • - Bột đã được, bạn chia bột thành nhiều phần bằng nhau cho vừa ăn.

      - Từng viên bột được nén dẹt bột xuống rồi cho nhân phô mai vào giữa.

      - Túm các mép bánh lại, không để phần nhân bị trồi ra ngoài rồi nặn tròn thành bánh bao.

      Học cách làm bánh bao phô mai thơm lừng, béo ngậy
    • Cho bánh vào nồi hấp khoảng 25 - 30 phút là đã có thể đem ra thưởng thức rồi.

      Bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh bao gấc đỏ hoặc cách làm bánh bao vị cà rốt để đổi vị nữa nhé!

      Học cách làm bánh bao phô mai thơm lừng, béo ngậy

    Công thức liên quan

    Cách làm bánh bao hình trái đào

    Chỉ với vài biến tấu nho nhỏ, món ăn quen thuộc sẽ trở nên lạ mắt với lớp áo mới xinh xắn đáng yêu. Hãy cùng thử nghiệm cách làm bánh bao hình trái đào thơm ngon và ngộ n...

    Mẹo làm bếp

    • Bạn có thể nặn thành những chiếc bánh bao nhỏ nhỏ xinh xinh hấp dẫn cho bé.

      - Lượng phô mai tùy vào khẩu vị ăn uống của bạn và các thành viên để cho vào nhân cho phù hợp.  

      - Bánh bao thành phẩm cần đảm bảo bột đã chín, bánh thật mềm, nhân phô mai đủ độ ngọt, béo và mềm.

    Với cách làm bánh bao phô mai chúng tôi giới thiệu ở trên là bạn đã có những chiếc bánh phô mai béo béo, thơm thơm và ngậy mùi sữa rồi. Chắc chắn hương vị này sẽ mang lại cảm giác thích thú cho những người thưởng thức.

    Chúc bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá