Học cách làm bánh crepe hoa quả ngon không cưỡng lại được

Học cách làm bánh crepe hoa quả ngon không cưỡng lại được

  • 239 xem
  • 0 yêu thích
  • 28-12-2016
  • 40 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Để đổi vị cho cách làm bánh crepe nhân mặn mà lần trước mình đã giới thiệu đến các bạn thì hôm nay chúng ta cùng thử cách làm bánh crepe hoa quả nhé. Không qua cầu kì và phức tạp đâu, bạn nào muốn thử làm ngay thì cùng mình xuống bếp nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 120g bột mì
    • + 3 quả trứng gà
    • + 300ml sữa tươi
    • + 2 muỗng canh bơ lạt tan chảy
    • + 1/8 muỗng cà phê muối
    • + 1/2 muỗng cà phê vani
    • + 3 muỗng cà phê đường
    • + siro hoa quả
    • + kem tươi
    • + một số loại hoa quả: xoài,chuối,dâu tây
  • Làm bánh crepe trái cây | Maxucupcake

    Xem thêm cách làm trong video- Nguồn: Youtube

    Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn đập trứng vào bát rồi cho thêm muối và vani vào đánh bông.

      Học cách làm bánh crepe hoa quả ngon không cưỡng lại được
    • Tiếp theo, bạn cho bột mì vào tô trứng, trộn đều cho hòa tan rồi đổ ½ lượng sữa tươi đã chuẩn bị vào trộn cùng.

      Học cách làm bánh crepe hoa quả ngon không cưỡng lại được
    • Bạn đánh đều đường và bơ cho đến khi chuyển sang màu ngà vàng thì đổ hỗn hợp đường bơ vào hỗn hợp bột trứng rồi trộn đều. Cho lượng sữa tươi còn lại vào và rây bột qua chọ nhuyễn mịn.

      Mẹo hay

      Nếu bạn muốn vỏ bánh có màu vàng đẹp mắt hơn thì có thể cho một giọt màu thực phẩm vàng vào hỗn hợp bột nhé.

      Học cách làm bánh crepe hoa quả ngon không cưỡng lại được
    • Đặt chảo lên bếp, cho 1 miếng bơ nhỏ vào đun chảy rồi múc hỗn hợp bột đã chuẩn bị vào chảo, tráng đều bột lên bề mặt chảo tạo thành lớp mỏng đều.

      Mẹo hay

      Làm bánh bạn nên sử dụng chảo chống dính nhé.

      Học cách làm bánh crepe hoa quả ngon không cưỡng lại được
    • Để bếp ở chế độ lửa vừa và đun khoảng 1p cho một mặt bánh chín rồi nhẹ nhàng lật mặt bánh còn lại lên và rán tiếp.

    • Khi vỏ bánh đã chín đều hai mặt thì bạn nhẹ nhàng lấy bánh ra và xếp lên đĩa để nguội.

      Học cách làm bánh crepe hoa quả ngon không cưỡng lại được
    • Sau đó, bạn thái nhỏ các loại hoa quả mà bạn thích như: dâu, táo, chuối,…Trải rộng vỏ bánh, cho kem tươi vào giữa bánh rồi đặt hoa quả lên trên, rưới thêm một lớp siro hoa quả hoặc sococla và gấp lại là xong.

    • Cuối cùng, bạn có thể mời cả nhà món bánh crepe hoa quả do chính tay bạn làm rồi đấy.

      Học cách làm bánh crepe hoa quả ngon không cưỡng lại được

    Công thức liên quan

    Cách làm bánh crepe trà xanh

    Mùa hè tới mang theo cái nóng khó đỡ, đến lúc tìm một thứ gì đó thật là ngon mát thanh thanh như cách làm bánh crepe trà xanh đơn giản chẳng hạn.Trà xanh chỉ cần ngửi mùi thôi mà đã thấy thanh mát rồi, có thể làm thành nhiều loại đồ tráng miệng ngon với chút vị đắng giúp cân bằng hương vị ngậy ngậy béo béo của nhân trong món ăn này. Tham khảo công thức tại đây!

    Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm bánh crepe hoa quả rồi đấy, thật sự không quá khó phải không nào? Những ngày cuối tuần rảnh rỗi bạn có thể tranh thử vào bếp trổ tài làm bánh để chuẩn bị món bánh crepe thơm ngon cho bữa điểm tâm của cả nhà nhé, chắc chắn các thành viên trong nhà sẽ thích mê cho mà xem, hẳn làm mọi người sẽ bất ngờ về tài làm bánh của bạn đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá