Học cách làm cơm nắm hàn quốc đúng chuẩn

Học cách làm cơm nắm hàn quốc đúng chuẩn

  • 2933 xem
  • 1 yêu thích
  • 12-08-2016
  • 40 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Những năm gần đây những món ăn đặc trưng của nền ẩm thực xứ kim chi ngày càng được nhiều người yêu thích và cách làm cơm nắm hàn quốc cũng chính là một trong những món ăn đang hot nhất hiện nay. Cơm nắm hàn quốc cũng như những món cơm nắm khác, đơn giản, tiện lợi và đặc biệt là thích hợp với những người bận rộn. 

  • Nguyên Liệu

    • + 4 lát thịt xông khói
    • + 2-3 cây nấm hương cỡ lớn,băm nhỏ
    • + ½ củ cà rốt,băm nhỏ
    • + 15ml dầu mè
    • + 15ml nước dùng gà
    • + hành xanh băm nhỏ
    • + gừng,tỏi băm nhỏ
    • + cơm nấu chín
  • Cách làm món Cơm viên "nắm tay" Jumeok Bap ngộ nghĩnh của Hàn Quốc

    youtube

    Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn băm nhỏ nấm, cà rốt, gừng tỏi để làm phần cơm nhân rau củ.

      Mẹo hay

      Để chọn được nấm hương chất lượng bạn chú ý chọn loại nấm có cánh cúp chặt, vừa phải, có màu hơi vàng nâu còn những loại nấm có màu nâu đậm thì không nên mua vì khả năng có độc cao.

      Học cách làm cơm nắm hàn quốc đúng chuẩn
    • Tiếp đó, bạn làm nóng chảo cùng với dầu ăn rồi cho tỏi với gừng vào phi thơm lên, rồi cho thêm cà rốt vào xào cho đến khi chín mềm. Sau đó, bạn cho thêm nấm vào xào chín, nêm thêm hạt tiêu, muối cho vừa ăn.

      Mẹo hay

      Để xào cà rốt nhanh mềm hơn thì bạn có thể cho thêm nước dùng gà nhé.

      Học cách làm cơm nắm hàn quốc đúng chuẩn
    • Đem cơm trộn đều với cà rốt và nấm mà bạn đã xào ở trên và cho thêm dầu mè và mè vào để tăng thêm hương vị.

      Học cách làm cơm nắm hàn quốc đúng chuẩn
    • Lấy một chiếc chảo khác, đặt lên bếp và làm nóng cùng với dầu ăn rồi cho thịt xông khói vào rán chín, sau đó cắt nhỏ.

      Học cách làm cơm nắm hàn quốc đúng chuẩn
    • Hành lá thái nhỏ rồi cho vào chảo xào chín tái.

      Học cách làm cơm nắm hàn quốc đúng chuẩn
    • Tiếp theo, bạn cho thịt xông khói, hành lá, mè và dầu mè vào một chiếc tô lớn rồi cho cơm trắng vào và trộn thật đều tay.

      Học cách làm cơm nắm hàn quốc đúng chuẩn
    • Sau đó, việc bạn cần làm là viên các viên cơm của 2 phần rau củ và thịt với nhau thành những viên nhỏ, tròn vừa ăn nhé. 

      Học cách làm cơm nắm hàn quốc đúng chuẩn
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần xếp những viên cơm đó ra đĩa và thưởng thức thôi nhé.

      Học cách làm cơm nắm hàn quốc đúng chuẩn

    Công thức liên quan

    Cơm nắm chua ngọt

    Cơm nắm chua ngọt với cách làm đơn giản cùng vị chua ngọt lạ miệng sẽ rất thích hợp cho một bữa ăn bận rộn của bạn. Để có một bữa ăn nhanh chóng mà vẫn đủ chất thì hãy cù...

    Cách làm cơm nắm hàn quốc với hai phần cơm nắm rau củ và cơm nắm thịt xông khói nghe thì có vẻ phức tạp nhưng thật ra lại đơn giản và dễ làm. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết cùng một chút khéo tay thì chẳng có gì có thể làm khó bạn cả. Còn bạn nào muốn thưởng thức cơm nắm theo ẩm thực trong nước thì đã có cách làm cơm nắm muối vừng, còn đối những bạn yêu thích những hương vị mới lạ thì đã thêm cách làm cơm cháy chà bông tại nhà, tha hồ cho bạn lựa chọn nhé. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá