Học cách làm món gà xào rau cải ngon bổ rẻ

Học cách làm món gà xào rau cải ngon bổ rẻ

  • 392 xem
  • 1 yêu thích
  • 11-01-2017
  • 20 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Trong tiết trời se se lạnh như thế này, gà xào rau cải là món ăn thích hợp cho mâm cơm gia đình bạn. Hương vị thơm ngon của gà và rau kèm theo chút cay nồng của gừng sẽ khiến bạn cảm thấy ấm ấp hơn. Cùng tìm hiểu xem món ăn này được chế biến thế nào nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 200g Thịt đùi gà
    • + 1 bó Rau cải chíp
    • + 1 nhánh Gừng
    • + Gia vị: Đường, muối,...
  • Cách nấu

    • Đùi gà rửa sạch. Lột da và lóc lấy thịt sau đó thái lát mỏng vùa ăn. Cho thịt vào bát rồi tẩm ướp gia vị bao gồm:  1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối và nửa thìa cà phê hạt tiêu sau đó trộn đều. Để thịt ngấm gia vị trong vòng khoảng 10-15 phút.

      Học cách làm món gà xào rau cải ngon bổ rẻ
    • Gừng lấy nhánh nhỏ cạo sạch vỏ, đập dập rồi băm nhỏ. Cải chịp cắt bỏ chút phần đầu, vứt bỏ lá bị dập và rửa sạch.

      Học cách làm món gà xào rau cải ngon bổ rẻ
    • Dùng chảo to, cho dầu vào đun sôi. Sau đó cho gà vào xào cho đến khi thịt gà chín vàng rồi cho thịt gà ra đĩa.

      Học cách làm món gà xào rau cải ngon bổ rẻ
    • Cho 1 ít dầu ăn vào chảo. Đợi dầu sôi cho gừng vào phi thơm rồi cho cải chíp vào xào. Sau đó cho thịt gà đã xào trước ở trên vào đảo cùng trong 1-2 phút rồi tắt bếp. 

      Mẹo hay

      Bạn có thể thêm chút xì dầu ở bước này để tăng hương vị cho món ăn.

      Học cách làm món gà xào rau cải ngon bổ rẻ
    • Cho rau và thịt ra đĩa. Thưởng thức lúc còn nóng để tận hưởng vị thơm ngon của món ăn.

      Học cách làm món gà xào rau cải ngon bổ rẻ

    Công thức liên quan

    Gà xào nấm hương

       Gà vốn là nguyên liệu siêu siêu quen thuộc nhưng chế biến được nhiều món ngon, một trong số đó là gà xào nấm hương. Nếu nói gà cực kì hợp để nấu với các loại...

    Gà xào rau cải là món ăn phù hợp cho những người bận rộn. Cách chế biến khá nhanh gọn, chi phí rẻ mà  hương vị lại thơm ngon. Bạn có thể thay thế nguyên liệu để tạo ra các món ăn khác như gà xào ớt chuông hay cầu kì hơn, hấp dẫn và lạ miệng hơn với món gà xào hạt điều... Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

    Đánh giá (1) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá
    • Đánh giá tích cực nhất

      14/08/2017
      Mình thấy một số thông tin là thịt gà không nên ăn cùng với rau cải mà?
      Xem thêm
    • Đánh giá mới nhất

      14/08/2017
      Mình thấy một số thông tin là thịt gà không nên ăn cùng với rau cải mà?
      Xem thêm
    • 1 xếp hạng

      •  
      •  
      •  
      •  
      •  

    Danh sách đánh giá cho công thức

    14/08/2017
    Mình thấy một số thông tin là thịt gà không nên ăn cùng với rau cải mà?
    Xem thêm
    Xem thêm