Học cách làm ô mai đào không hạt ngon không ngờ

Học cách làm ô mai đào không hạt ngon không ngờ

  • 4639 xem
  • 0 yêu thích
  • 29-08-2016
  • 40 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Cách làm ô mai đào không hạt có thể không hề mới lạ với các bạn tuy nhiên làm như thế nào để có món ô mai ngon dẻo đúng chuẩn không phải ai cũng làm được. Làm sao để ô mai ăn vừa có vị ngọt của đường vừa có vị chua nhẹ, ngọt thanh của đào thì rất khó đấy. Nhưng nói như vậy không phải bạn không làm được nhé, cách làm cũng rất đơn giản, chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có ngay món ô mai ngọt dẻo ăn vặt cùng bạn bè. Tự tay làm hộp ô mai đào tặng tình yêu của mình thì ai không mê mệt chứ, vậy vào bếp làm ngay món ô mai đào không hạt này thôi.

  • Nguyên Liệu

    • + 1kg Đào tươi
    • + 700g Đường cát trắng
    • + 100ml Dầu ăn
    • + 1 Lọ thủy tinh
  • Cách nấu

    • - Bạn nên chọn những quả đào hơi xanh một chút và tròn to thì khi làm ô mai sẽ có vị giòn và chua dịu của đào hơi xanh.

      - Đào tươi bạn mua về gọt vỏ rửa sạch, tách bỏ hạt ra ngoài rồi để chỗ mát cho ráo nước.

      Bạn có thể tham khảo cách chọn đào để có những quả đào ngon nhất nhé.

      Mẹo hay

      Sau khi tách bỏ hạt bạn nên ngâm đào vào nước muối loãng để bớt vị chát và đà giòn hơn nhé.

      Học cách làm ô mai đào không hạt ngon không ngờ
    • - Cho chảo lên bếp, cho đường vào cùng chút nước đun cho sôi, sau đó cho nhỏ lửa và khuấy đều cho đường tan cho đến khi sánh lại như mật là được.

      - Cho đào đã tách hạt vào đảo cùng đường cho đến khi đào được bao phủ bởi 1 lớp đường và đường có vẻ khô lại không dính nữa là được.

      Học cách làm ô mai đào không hạt ngon không ngờ
    • - Cho ô mai đào đã đảo khô ra khay cho thật nguội và khô hẳn đi.

      - Đóng ô mai đào không hạt ra túi nilon nhỏ để bảo quản hoặc cho vào lọ thủy tinh đã chuẩn bị để bảo quản hoặc tặng đều rất ổn.

      Học cách làm ô mai đào không hạt ngon không ngờ

    Công thức liên quan

    Cách làm trà đào

    Không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà trà đào còn có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Ngày hôm nay, bạn hãy cùng mình đến với cách làm trà đào - một trong những thức u...

    Như vậy, với cách làm ô mai đào không hạt bạn đã có một lọ ô mai ngon dẻo, vừa ngọt của đường vừa có mùi thanh mát của đào nghe thấy thôi mà đã đánh thức bao nhiêu giác quan. Bạn có thể tham khảo thêm cách làm ô mai mận để đa dạng hơn những món o mai ngon nhâm nhi nhé.

    Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm ô mai ngon mê mà mình giới thiệu hôm nay.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá