Học cách làm siro dứa thơm lừng ai cũng mê

Học cách làm siro dứa thơm lừng ai cũng mê

  • 19411 xem
  • 0 yêu thích
  • 03-08-2016
  • 50 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Trái dứa hay còn gọi là trái thơm thì đúng như tên luôn, mùi thơm cực kì dễ chịu luôn ý, với cách làm siro dứa bạn sẽ có 1 cốc nước siro thơm hương dứa, mát lạnh uống để giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực. Không hẳn là ai cũng biết đến phải không nhưng quả thực lại rất dễ và có khi bạn hay thưởng thức mà không hay biết đấy. Siro được dùng nhiều để pha chế các loại đồ uống như nước trái cây pha chế hay trà sữa...Cùng đi tìm hiểu cách làm nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 2 quả dứa tươi
    • + 550~600g đường
    • + 1 quả chanh
    • + nửa tép vani
  • Cách nấu

    • - Dứa tươi mua về gọt sạch, đặc biệt là các mắt dứa hoặc mua loại gọt sẵn.

      - Bổ dứa thành các miếng nhỏ, bỏ lõi bên trong đi nhé.

      - Bổ chanh và vắt lấy nước cốt, nhớ gạn sạch hạt.

      Học cách làm siro dứa thơm lừng ai cũng mê
    • - Cho dứa vào trong máy xay sinh tố với 1 chút nước cho dễ xay rồi xay thành hỗn hợp lỏng, nhuyễn và mịn nhé.

      - Cho đường, 1 chút nước, nước cốt chanh, vani vào nồi và đun và khuấy sao cho tan đường hết nhé.

      - Cho dứa xay vào nồi và đảo đều cho ngấm. Hớt bọt nếu có nổi lên nhé. Đun tiếp cho đến khi được hỗn hợp sánh đặc, các miếng dứa trong và mềm nhé.

      Học cách làm siro dứa thơm lừng ai cũng mê
    • - Lọc hỗn hợp bằng rây để bỏ các gợn vẫn còn để siro mịn nhé.

      - Nếu bạn thích có còn 1 chút miếng dứa dai dai thì có thể bỏ qua hỗn hợp.

      Học cách làm siro dứa thơm lừng ai cũng mê
    • - Đổ siro thu được vào trong bình thủy tinh, đợi siro nguội thì nắp chặt nhé.

      - Bảo quản ở nơi thoáng mát hoặc ở ngăn mát tủ lạnh sau khi dùng nhé.

      Học cách làm siro dứa thơm lừng ai cũng mê
    • - Siro có thể pha lỏng với nước hay thêm chút soda và đá là đã có thứ đồ uống ngon như mua ngoài mà còn đảm bảo nữa cơ.

      - Nếu bạn vẫn muốn thử sức thì mùa hè vẫn còn nhiều loại cho bạn lựa chọn như cách làm siro mận hay cách làm siro dâu tằm đều là những loại quả rất được yêu thích đấy.

      Học cách làm siro dứa thơm lừng ai cũng mê

    Công thức liên quan

    Cách làm siro bạc hà

    Bạc hà luôn nằm top trong các loại hương vị được các bạn trẻ yêu thích, với cách làm siro bạc hà chanh thì chẳng thể nào bỏ qua được trong mùa hè này đâu. Bạc hà the mát...

    Mẹo làm bếp

    • - Khi chọn dứa thì chọn quả chín để được hỗn hợp có vị ngọt ngọn mềm nhé, dùng dứa xanh thì hơi cứng đấy.

      - Tùy khẩu vị mà cho đường từ 550~600gr nhé. Vanni có thể sử dụng hạt hay tinh dầu đều được nhé.

    Chỉ với cách làm siro dứa cực đơn giản này bạn sẽ có nước siro dùng quanh năm mà không lo lúc hết mùa. Nếu trái mùa mà khách đến nhà bạn pha nước dứa thơm ngon thế này thì quá tuyệt phải không. Hãy trổ tài ngay các bà nội trợ ơi, siro từ nguyên liệu quen thuộc, chẳng hề đắt đỏ mà lại được món ngon thì sao bỏ qua được đây.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá