Học lỏm cách làm bánh pie nhân thịt thơm ngon không cưỡng lại được
nguồn cooky.vn

Học lỏm cách làm bánh pie nhân thịt thơm ngon không cưỡng lại được

  • 1156 xem
  • 0 yêu thích
  • 18-08-2017
  • 60 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Cách làm bánh pie nhân thịt với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt heo và thịt bò, đậm đà hấp dẫn đến không cưỡng lại được. Nếu bạn đã trót mê mẩn món bánh pie nhân thịt này thì thay vì ra ngoài tìm mua, tại sao bạn lại không thử tự tay làm và thưởng thức nhỉ, với công thức làm bánh pie nhân thịt đúng chuẩn dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có món bánh pie nhân thịt thơm ngon hấp dẫn không kém bất cứ hàng quán nào đâu.

  • Nguyên Liệu

    • + 400g thịt bò
    • + 200g thịt heo
    • + 1 muỗng cà phê muối
    • + 10g hạt tiêu
    • + 1/3 củ hành tây
    • + 2 muỗng canh bơ
    • + 100g bột mì
    • + 1 muỗng cà phê bột nở
    • + 1 muỗng canh đường trắng
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn rửa sạch các loại thịt rồi cắt thịt thành từng miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ rồi cắt nhỏ.

      Học lỏm cách làm bánh pie nhân thịt thơm ngon không cưỡng lại được
    • Tiếp theo, bạn cho tất cả các nguyên liệu bao gồm: thịt heo, thịt bò, hành tây, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh thảo mộc và 10g hạt tiêu đen vào máy xay, tiến hành xay nhuyễn hỗn hợp rồi cho vào tủ lạnh nghỉ.

      Học lỏm cách làm bánh pie nhân thịt thơm ngon không cưỡng lại được
    • Đặt một nồi nhỏ lên bếp, cho 2 muỗng canh bơ cùng 1 muỗng canh mỡ bò đã rán vào nồi, tiến hành đun tan chảy hỗn hợp rồi cho 200ml nước vào nấu sôi nhỏ, sau đó tắt bếp.

      Học lỏm cách làm bánh pie nhân thịt thơm ngon không cưỡng lại được
    • Chuẩn bị một chiếc bát tô lớn, cho 100g bột mì, 1 muỗng cà phê bột nở, ½ muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh đường vào bát tô. Đổ từ từ hỗn hợp nước bơ nóng vừa chuẩn bị vào và trộn đều cho đến khi thu được hỗn hợp dạng bột đồng nhất. Sau đó, bạn cho giấy bạc vào khuôn rồi tiến hành lăn bột thành vỏ bánh hình tròn bằng khuôn.

      Học lỏm cách làm bánh pie nhân thịt thơm ngon không cưỡng lại được
    • Đặt vỏ bánh vào khuôn rồi cho phần nhân thịt từ trong tủ lạnh vào vỏ bánh sao cho phần nhân chiếm khoảng 2/3, ấn mạnh nhâ. Cán mỏng một ít bột còn lại rồi úp lên trên mặt nhân bánh.

      Học lỏm cách làm bánh pie nhân thịt thơm ngon không cưỡng lại được
    • Đập trứng, tách lấy lòng đỏ rồi đánh tan. Miết xung quanh viền bánh để bánh không bị hở rồi phết lòng đỏ trứng lên mặt bánh. Đâm 1 chiếc đũa lên chính giữa bánh.

      Học lỏm cách làm bánh pie nhân thịt thơm ngon không cưỡng lại được
    • Cho bánh vào lò nướng, tiến hành nướng bánh khoảng 1 tiếng đồng hồ. Trong thời gian nướng bánh, bạn cho 1 gói gelatine vào nước nóng rồi khuấy đều. Khi lấy bánh ra thì đổ nước gelatine này vào bên trong bánh thông qua lỗ hở ở giữa bánh. Sau đó, bạn chỉ cần cho bánh vào tủ lạnh để gelatine đông cứng là có thể lấy ra thưởng thưởng thức được rồi.

      Học lỏm cách làm bánh pie nhân thịt thơm ngon không cưỡng lại được
    • Cuối cùng, bạn cắt bánh thành từng miếng vừa ăn và mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.

      Học lỏm cách làm bánh pie nhân thịt thơm ngon không cưỡng lại được

    Công thức liên quan

    Cách làm bánh gối nhân thịt

    Có thể nói cách làm bánh gối nhân thịt khá đơn giản so với những món bánh đặc trưng khác của hà nội. Các bạn hoàn toàn có thể tự tay làm bánh gối nhân thịt đúng chuẩn hà nội ngay tại căn bếp của gia đình mà không cần mất công ra ngoài tìm mua. Bây giờ chúng ta cùng thực hiện cách làm món ăn này nhé! Tham khảo công thức tại đây!

    Các bạn thấy sao? Để có món bánh pie nhân thịt thơm ngon đúng chuẩn chiêu đãi cả nhà cũng không quá khó phải không nào? Với hướng dẫn làm bánh pie nhân thịt này, bạn có thể chuẩn bị làm món ăn chống đói lúc xế chiều cho cả nhà hay món ăn trong một bữa tiệc nhỏ cũng rất thích hợp, đảm bảo các thành viên trong nhà sẽ thích mê cho mà xem. Ngoài bánh pie nhân thịt thì bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm bánh gạo nhân thịt, bánh hẹ nhân thịt hay cách làm bánh crepe nhân thịt cũng thơm ngon hấp dẫn không kém nhé. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá