Học ngay cách làm bánh donut nướng xốp ngon không dầu mỡ

Học ngay cách làm bánh donut nướng xốp ngon không dầu mỡ

  • 884 xem
  • 0 yêu thích
  • 24-08-2016
  • 40 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Bạn thích bánh donut nhưng bạn lại không muốn ăn những chiếc bánh ngập trong dầu mỡ. Cách làm bánh donut nướng sẽ thay đổi cách thức chế biến bánh donut, bánh vừa ngon mà lại không có chút dầu mỡ gây ngấy. Bánh giòn xốp được nướng trong lò dậy lên mùi thơm có bánh mà không qua chiên rán. Những chiếc bánh donut ngoài tiệm lại khá đắt nên bạn thường e dè khi mua chúng, nhưng giờ đây bạn đã có công thức để chế biến những chiếc bánh donut nướng ngay tại nhà. Còn gì tuyệt hơn nữa mà không cùng nhau làm ngay bánh donut nướng thôi.

  • Nguyên Liệu

    • + 125 gam bột mỳ đa dụng
    • + 80g đường
    • + 80ml sữa tươi không đường
    • + 3 thìa canh bơ nhạt,chảy, chảy
    • + 1 thìa bột nổi
    • + 1 thìa vani
    • + 1 quả trứng gà
    • + Một nhúm nhỏ muối
  • Cách nấu

    • - Bạn nên bật sẵn lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C để lò nóng rồi hãy chế biến nguyên liệu.

      - Cho các nguyên liệu:bột mì, đường, bột nở, muối vào tô lớn rồi trộn đều tất cả. Dùng rây lọc hỗn hợp cho thật mịn rồi lại trộn đều, lặp lại như vậy 2-3 lần và trộn đều tất cả lại.

      - Lấy 1 tô lớn khác, bạn cho bơ chảy, vani, sữa và trứng vào đánh đều tất cả lên.

      Học ngay cách làm bánh donut nướng xốp ngon không dầu mỡ
    • - Cho hỗn hợp bột mì vào hỗn hợp trứng rồi dùng phới đánh đều tất cả cho tới khi tất cả hòa thành một thể thống nhất.

      - Dùng màng bọc thực phẩm bọc tô bột lại rồi ủ trong điều kiện phòng khoảng 1-2 giờ cho bột nở ra gấp đôi là được.

      Mẹo hay

      Trộn hỗn hợp vừa vặn để chúng hòa vào nhau chứ không nên trộn kỹ vì như thế bánh khi nướng có thể bị chai.

      Học ngay cách làm bánh donut nướng xốp ngon không dầu mỡ
    • - Cho hỗn hợp bột vào túi bắt bông kem, cắt miệng túi rồi cho vào khuôn bánh đã quết lớp bơ mỏng chống dính. Chỉ cho khoảng ¾ khuôn bánh thôi vì khi nướng bánh sẽ nở ra.

      - Cho bánh vào lò nướng đã làm nóng nướng khoảng 10 – 15 phút cho bánh chín vàng đều là được.

      - Lấy bánh ra để cho nguội, rắc hạt cốm nhiều màu lên trên là có thể thưởng thức.

      Học ngay cách làm bánh donut nướng xốp ngon không dầu mỡ

    Công thức liên quan

    Cách làm bánh quy hạnh nhân

    Cùng học cách làm bánh quy hạnh nhân để làm ra những chiếc bánh quy hạnh nhân giòn tan, béo ngậy, thơm lừng nhé. Món bánh này rất thích hợp để nhâm nhi thưởng thức cùng...

    Như vậy là bạn đã cho ra lò những chiếc bánh donut nướng. Cách làm bánh donut nướng không dầu mỡ nên bạn không cảm thấy ngán khi ăn nữa. Cách làm bánh tráng trộn hay cách làm bánh mochi trà xanh cũng sẽ cho những món bánh ngon tuyệt đấy, học và thử làm để thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá