Học thử cách làm thịt kho trứng kiểu Hàn Quốc xem có gì mới lạ nhé!

Học thử cách làm thịt kho trứng kiểu Hàn Quốc xem có gì mới lạ nhé!

  • 76 xem
  • 5 yêu thích
  • 29-05-2019
  • 30 phút
  • 4 Người
  • món ăn hàn quốc

Thịt kho tàu hay thịt kho trứng kiểu Việt Nam hay của Trung Quốc thì quá quen thuộc phải không nào. Vậy thì chị em học thử cách làm thịt kho trứng kiểu Hàn Quốc xem có gì mới lạ, hương vị hấp dẫn ra sao. Món ăn này đặc biệt tốt cho sức khỏe của cả người già và trẻ em. Đặc biệt hàm lượng protein cao, vì vậy bạn không cần phải lo bị béo phì. Thử ngay công thức dưới đây ngay nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 500g thịt lợn ba chỉ
    • + 6 quả trứng
    • + Thành phần luộc thịt:
    • + 5 cốc nước
    • + 1 nhánh hành boa rô
    • + 1/2 củ hành tây
    • + 6 nhánh tỏi
    • + 1 nhánh gừng
    • + 10 hạt tiêu đen
    • + 2 lá nguyệt quế
    • + Thành phần gia vị hầm:
    • + 3 cốc nước
    • + 1/2 chén nước tương
    • + 5 muỗng rượu sake
    • + 2 muỗng đường
    • + Một ít hạt tiêu
    • + Một quả ớt đỏ khô
  • Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon - Nấu gì hôm nay

    Kênh Nấu Gì Hôm Nay? là kênh hướng dẫn nấu các món ăn tại nhà ,làm nhiều món ngon , làm bánh , làm các loại nước ...vvv cùng với hướng dẫn chi tiết giúp các ...

    Cách nấu

    • Sơ chế thịt và luộc thịt

      Trước tiên với thịt heo, bạn rửa sạch, sau đó để nguyên miếng và cắt chiều dài khoảng 6cm.

      Với hành boa rô bạn thái khúc. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, để nguyên quả. 


      Học thử cách làm thịt kho trứng kiểu Hàn Quốc xem có gì mới lạ nhé!
    • Sau đó bạn cho nước vào nồi, đun sôi. Tiếp theo cho các nguyên liệu để luộc thịt bao gồm hành boa rô, hành tây, lá nguyệt quế, hạt tiêu đen vào. Sau đó bạn cho thịt vào đun sôi trong khoảng 20 phút. Tiếp đến bạn vớt thịt ra bên ngoài. Sau đó mới thái thành miếng vuông vừa ăn.

      Học thử cách làm thịt kho trứng kiểu Hàn Quốc xem có gì mới lạ nhé!
    • Luộc trứng

      Bạn rửa sạch trứng. Sau đó cho nước vào nồi đun sôi. Tiếp đến cho trứng vào luộc cùng với chút muối và giấm.

      Bạn đun sôi trong khoảng 10 phút rồi cho vào nước lạnh rồi bóc vỏ.


      Học thử cách làm thịt kho trứng kiểu Hàn Quốc xem có gì mới lạ nhé!
    • Hầm trứng và thịt

      Bạn cho các nguyên liệu gồm thịt và các gia vị đã chuẩn bị từ trước bao gồm: 1/2 chén nước tương, 5 muỗng rượu sake, 2 muỗng đường, hạt tiêu và ớt đỏ vào chung. Hầm liên tục với lửa vừa trong khoảng 13-15 phút. Tiếp theo bạn cho trứng vào và đun sôi trong khoảng 5 phút nữa cho ngấm đều gia vị


      Học thử cách làm thịt kho trứng kiểu Hàn Quốc xem có gì mới lạ nhé!
    • Hoàn thiện sản phẩm

      Cuối cùng bạn cho thịt và trứng ra bên ngoài rồi ăn chung với cơm nóng. Bạn có thể xé nhỏ miếng thịt ra, không nhất thiết phải ăn cả miếng.


      Học thử cách làm thịt kho trứng kiểu Hàn Quốc xem có gì mới lạ nhé!

    Công thức liên quan

    Mách bạn “hết nước hết cái” món đậu phụ nhồi thịt ngon xuất sắc nhất - Nauzi.com

    Đậu phụ nhồi thịt đã quá quen thuộc với các chị em. Tuy nhiên nấu ăn là một nghệ thuật mà, chị em có thể dễ dàng biến tấu bằng vài nguyên liệu và gia vị mới lạ dưới đây....

    Vậy là món thịt kho trứng kiểu Hàn Quốc có một chút khác biệt trong cách chọn các nguyên liệu. Thịt heo mềm ngọt thơm, trứng bùi bùi thấm đẫm các loại gia vị cứ gọi là “đưa đẩy” phải biết. Các bé hay người già ăn món này cũng đều thích hợp cả. Vậy nên chị em trổ tài ngay để chiêu đãi cả gia đình nhé!

    Ngoài ra với nguyên liệu chính là thịt heo, bạn có thể học thêm cách làm thịt heo xào mộc nhĩ đơn giản mà hấp dẫn hoặc canh súp thịt nấm ngọt thơm khó cưỡng.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá