Kích thích vị giác với cách làm món gà tiềm ớt hiểm
nguồn cooky.vn

Kích thích vị giác với cách làm món gà tiềm ớt hiểm

  • 852 xem
  • 1 yêu thích
  • 25-04-2017
  • 40 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Nếu bạn làm một tín đồ của những món cay thì bạn không thể bỏ qua cách làm món gà tiềm ớt hiểm. Món ăn với vị ngon đặc trưng của gà hòa quyện với vị cay nồng của ớt hiểm, vừa thỏa mãn niềm vui ăn cay của bạn lại vừa có tác dụng hiệu quả trong việc bồi bổ cơ thể. Bạn nào muốn thử làm thì cùng mình vào bếp nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 1 con gà
    • + 200g ớt
    • + 2 củ hành tím
    • + 1,5l nước dùng gà
    • + 1 muỗng cà phê muối
    • + 1 muỗng cà phê hạt nêm
    • + 1 muỗng canh đường trắng
    • + 2 muỗng canh dầu ăn
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn làm sạch gà, để nguyên con hoặc chặt thành từng khúc vừa ăn tùy thích.

      Kích thích vị giác với cách làm món gà tiềm ớt hiểm
    • Tiếp theo, bạn rửa sạch ớt hiểm và để nguyên trái. Hành tím bóc vỏ rồi thái mỏng.

      Kích thích vị giác với cách làm món gà tiềm ớt hiểm
    • Đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng rồi cho gà vào chiên vàng đều, sau đó vớt gà ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

      Kích thích vị giác với cách làm món gà tiềm ớt hiểm
    • Chuẩn bị một chiếc nồi sạch, cho gà đã chiên sơ qua vào nồi, đổ 1,5l nước dùng gà vào nồi, cho thêm ớt hiểm, hành tím đã chuẩn bị cùng với 1 muỗng cà phê hạt nên, 1 muỗng canh đường trắng và 1 muỗng cà phê muối vào nồi. Đặt nồi lên bếp, bật bếp đun, tiến hành nấu nhừ cho đến khi gàn chín mềm là được.

      Mẹo hay

      Để tiết kiệm thời gian thì bạn có thể đun sôi gà rồi cho vào nồi áp suất ninh nhé.

      Kích thích vị giác với cách làm món gà tiềm ớt hiểm
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần dọn gà tiềm ớt hiểm ăn cùng với cơm nóng hoặc cho gà vào nồi lẩu, ăn kèm với rau mồng tơi, nấm đông cô, nấm tuyết và bún tươi nhé.

      Kích thích vị giác với cách làm món gà tiềm ớt hiểm

    Công thức liên quan

    Gà hầm nấm

    Hôm nay trời trở lạnh, món gà hầm nấm nóng hổi, thơm phức, đậm đà sẽ rất tuyệt cho một bữa ăn đầm ấm cùng gia đình đấy. Vị nấm hương thơm ngọt hòa quyện với thịt gà dai dai, thêm chút nước sốt sền sệt thật quá là hấp dẫn luôn. Tham khảo công thức tại đây!

    Không cầu kì như cách làm gà hầm trái cây, có thể nói cách làm món gà tiềm ớt hiểm khá đơn giản, dù bạn có không hay vào bếp thì vẫn có thể tự tịn làm món này để chiêu đãi cả nhà. Vừa có thể thỏa mãn niềm yêu thích ăn cay của thực khách vừa có tác dụng bồi bổ cơ thể nên gà tiềm ớt hiểm được rất nhiều người lựa chọn thực đơn gia đình. Nếu thực đơn gia đình bạn chưa có món này thì cuối tuần rảnh rỗi hãy vào bếp thử làm để chiêu đãi cả nhà nhé. Nếu không thích ăn cay thì bạn có thể đổi vị với gà ác tiềm thuốc bắc cũng hấp dẫn và bổ dưỡng không kém nhé.

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá