Lạ miệng, đẹp mắt với món cơm rang hình cây thông ngon không cưỡng nổi

Lạ miệng, đẹp mắt với món cơm rang hình cây thông ngon không cưỡng nổi

  • 317 xem
  • 0 yêu thích
  • 09-01-2017
  • 30 phút
  • 1 Người
  • toàn quốc

Với một chút biến tấu từ cách làm cơm rang giòn, bạn sẽ có ngay một tạo hình đẹp mắt và hấp dẫn trong món cơm rang hình cây thông dành cho gia đình trong dịp Giáng Sinh nhé. Món ăn được trang trí vô cùng bắt mắt với đủ loại nguyên liệu cho một bữa ăn chính nên đảm bảo sẽ mang đến một nguồn năng lượng dồi dào để bạn bắt đầu một ngày mới sảng khoái.

  • Nguyên Liệu

    • + 1 bát cơm nguội
    • + 1/2 củ cà rốt
    • + 1 quả trứng gà
    • + 100g tôm
    • + 1/2 bắp ngô ngọt
    • + giò lụa
    • + đậu Hà Lan
    • + tỏi
    • + gia vị
  • Cách nấu

    • - Ngô ngọt bóc vỏ, râu rồi dùng dao bào lấy hột ngô.

      - Giò lụa thái lạt lựu. 

      - Cà rốt, bỏ vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu lớn rồi chần qua nước sôi. 

      - Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

      Lạ miệng, đẹp mắt với món cơm rang hình cây thông ngon không cưỡng nổi
    • Trứng gà đánh tan trong bát cùng 1/2 thìa nhỏ muối, 1 ít hạt tiêu, hành lá. Sau đó, bạn dùng 2/3 chỗ trứng để rang với cơm, phần còn lại tráng sợi mỏng hoặc dùng khuôn cắt hình ngôi sao để trang trí.

      Lạ miệng, đẹp mắt với món cơm rang hình cây thông ngon không cưỡng nổi
    • - Tôm rút chỉ đen, bóc nõn, rửa sạch rồi giã thô.

      - Sau đó, bạn đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, cho tôm vào xào chín rồi cho ra bát để riêng.

      Lạ miệng, đẹp mắt với món cơm rang hình cây thông ngon không cưỡng nổi
    • Vẫn cái chảo đó, bạn cho tiếp cà rốt vào xào cùng một ít muối, hạt nêm trong khoảng 5 phút.

      Lạ miệng, đẹp mắt với món cơm rang hình cây thông ngon không cưỡng nổi
    • Bạn cho tiếp ngô và giò lụa vào xào cùng với lửa nhỏ cho đến khi cà rốt và ngô chín mềm thì bạn cho tôm và hành lá vào cùng rồi cho ra bát để riêng.

      Lạ miệng, đẹp mắt với món cơm rang hình cây thông ngon không cưỡng nổi
    • Dùng chảo đó, bạn thêm dầu ăn để phi thơm tỏi rồi lại cho cơm vào rang để hạt cơm se lại.

      Mẹo hay

      Bạn không nên cho quá nhiều dầu vào rang cơm vì chúng sẽ khiến cơm rang ăn nhanh ngán mà lại khó tiêu nữa.

      Lạ miệng, đẹp mắt với món cơm rang hình cây thông ngon không cưỡng nổi
    • Kế đó, bạn cho hỗn cà rốt, giò lụa vào chảo, đảo đều, nêm nếm lại gia vị vừa ăn.

      Lạ miệng, đẹp mắt với món cơm rang hình cây thông ngon không cưỡng nổi
    • Bạn để nguội phần cơm rang rồi cho vào túi nilon sạch, dùng tay xoắn phần túi lại cho thật chặt để cơm có hình dạng chóp.

      Lạ miệng, đẹp mắt với món cơm rang hình cây thông ngon không cưỡng nổi
    • Cà rốt, giò lụa và trứng bạn cắt thành những hình dạng tùy theo sở thích để trang trí.

      Lạ miệng, đẹp mắt với món cơm rang hình cây thông ngon không cưỡng nổi
    • Cuối cùng, bạn dùng kéo cắt bỏ túi nilon rồi cho cơm ra đĩa, dùng tăm ghim để giữ cố định phần trứng trang trí trên phần cơm rồi gắn cà rốt, giò lụa và trứng lên phần cơm tùy ý. Khi dùng, bạn nhớ bỏ phần tăm ghim ra nhé.

      Lạ miệng, đẹp mắt với món cơm rang hình cây thông ngon không cưỡng nổi

    Công thức liên quan

    Cơm chiên hải sản

    Cơm chiên hải sản là một món ăn sáng không còn xa lại với chúng ta nữa. Nhưng để làm được món cơm chiên cho chuẩn vị thì không phải ai cũng làm được. Tận dụng phần c...

    Vậy là món cơm rang hình cây thông đã hoàn thành rồi. Hơi cầu kỳ một chút nhưng thành quả thu được thì lại vô cùng tuyệt vời phải không? Các thành viên trong gia đình phải trầm trồ khen ngợi vì sự đảm đang và khéo léo của bạn đấy nha. Đây cũng là một trong những cách rang cơm ngon mà bạn nên làm theo đó.

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá