Lạ miệng với cách làm bánh bao nhân kim chi đúng vị Hàn

Lạ miệng với cách làm bánh bao nhân kim chi đúng vị Hàn

  • 1562 xem
  • 1 yêu thích
  • 08-08-2016
  • 60 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Kim chi và bánh bao, sự kết hợp từng chừng không ngon mà ngon không tưởng! Cách làm bánh bao nhân kim chi lại không cầu kỳ với các nguyên liệu dễ kiếm. Việc của bạn bây giờ là xắn tay vào bếp và thực hiện ngay thôi! Bắt đầu nào!

  • Nguyên Liệu

    • + 250g bột mì
    • + 50g bột nở
    • + 30ml rượu vang
    • + 200g thịt lợn xay
    • + 300ml kim chi
    • + gia vị,nước tương
  • Cách nấu

    • Đổ bột mì ra bát, trộn đều với bột nở. Từ từ cho thêm nước vào nhào đến khi bột mịn và không dính tay. Bọc lại rồi cho bột nghỉ khoảng 45 phút.

      Mẹo hay

      Thay nước bằng sữa sẽ khiến cho lớp vỏ bánh mềm và thơm lừng đấy, các bạn lưu ý nha!

      Lạ miệng với cách làm bánh bao nhân kim chi đúng vị Hàn
    • Kim chi vắt ráo nước, băm nhỏ.

      Trộn thịt lợn xay, kim chi, rượu vang cùng nước tương, gia vị cho vừa ăn.


      Lạ miệng với cách làm bánh bao nhân kim chi đúng vị Hàn
    • Sau khi bột đã nở, ngắt bột thành từng viên nhỏ bằng nhau. Cán mỏng miếng bột rồi nhồi nhân vào bên trong sau đó viên kín lại. Tiếp tục nặn cho đến khi hết bột và nhân.

      Xếp bánh vào xửng và hấp chín, lưu ý xếp bánh cách nhau 1 chút vì bánh sẽ còn nở nha các bạn.

      Món bánh bao thơm ngon với vị chua cay của phần nhân kim chi sẽ khiến các bạn phải xuýt xoa đấy. Nếu muốn nếm nhiều vị khác nhau hơn sao bạn không thử với cách làm bánh bao kim sa hoặc cách làm bánh bao thập cẩm nhỉ? Nghĩ thôi đã thấy thèm rồi!

      Lạ miệng với cách làm bánh bao nhân kim chi đúng vị Hàn

    Công thức liên quan

    Cách làm bánh bao chay

    Bánh bao là món ăn lý tưởng được mọi người dùng nhiều vào buổi sáng. Cách làm bánh bao chay trắng lại khá đơn giản, nguyên liệu cũng không cầu kỳ. Bánh bao có màu trắng t...

    Với cách làm bánh bao nhân kim chi này, chúng mình sẽ có 1 lựa chọn thơm ngon và mới lạ cho bữa sáng hoặc bữa xế rồi. Sự kết hợp độc đáo này mang lại hương vị không tồi chút nào đâu. Hãy cùng thử và cảm nhận nhé! Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá