Làm ấm người ngày mưa với cách nấu lẩu chua thật đơn giản

Làm ấm người ngày mưa với cách nấu lẩu chua thật đơn giản

  • 210 xem
  • 0 yêu thích
  • 15-08-2016
  • 60 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Ngày hôm nay mà các chị em học cách nấu lẩu chua và chế biến cho cả gia đình là hợp nhất đó. Khi tiết trời đột ngột thay đổi nhiệt độ, hơi se lạnh hay lúc bắt đầu chuyển đông, mọi người thường sẽ chuộng những món cay nóng và lẩu chua là món ăn được lựa chọn hàng đầu. Cách làm mình hướng dẫn sau đây cũng rất đơn giản, phù hợp để bạn có thể làm ngay tại căn bếp bé xinh của mình đó, cùng theo dõi nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 1 con cá trắm
    • + cà chua,me,ớt
    • + rau nhúng lẩu,rau thơm
  • Cách nấu

    • Làm sạch cá và thái thành từng miếng dày khoảng 1 - 1,5 cm.

      Làm ấm người ngày mưa với cách nấu lẩu chua thật đơn giản
    • Cho cà chua vào chảo và phi lên, khi cà chua đã chín,đổ nước sôi và me vào.Tùy theo khẩu vị mà bạn cho nhiều hay ít me nhé.

      Khi nước đã sôi, bạn thả đầu cá và xương cá đã được lọc hết thịt vào giúp cho nước lẩu thêm ngọt hơn nhé. Và đừng quên nêm sao cho vừa. Bây giờ thì đổ nước dùng sang nồi lẩu và thả rau vào thưởng thức thôi nào! Ngoài món lẩu chua, bạn cũng có thể thử nghiệm với cách làm lẩu Thái hay cách nấu lẩu thập cẩm tại nhà đấy.

      Mẹo hay

      Để cho nồi lẩu không bị tanh mùi cá, bạn hãy cắt 1 vài miếng ớt tươi vào và mùi tanh sẽ biến mất.

      Làm ấm người ngày mưa với cách nấu lẩu chua thật đơn giản

    Công thức liên quan

    Cách nấu lẩu tôm

    Thay vì vào bếp chuẩn bị bữa cơm với nhiều món ăn khác nhau thì tại sao bạn không đổi món cho cả nhà bằng cách nấu lẩu tôm nhỉ. Hoàn toàn đơn giản và chỉ trong thời gian...

    Cách nấu lẩu chua thật là dễ phải không các bạn, chỉ với 2 bước đơn giản là đã hoàn thành rồi. Cứ tưởng tượng vào ngày đông rét mà được thưởng thức món lẩu nóng hôi hổi thì tuyệt còn gì bằng! Hãy "lăn" vào bếp và trổ tài để tối nay cả nhà có ngay nồi lẩu thơm ngon, nghi ngút khói, cùng ngồi xung quanh trò chuyện và nhấm nháp nồi lẩu nhé. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá