Làm bánh hoành thánh chiên nhâm nhi ngày mát trời

Làm bánh hoành thánh chiên nhâm nhi ngày mát trời

  • 4412 xem
  • 1 yêu thích
  • 30-03-2017
  • 45 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Bánh hoành thánh chiên là một món ăn ngon, rất thích hợp để làm ăn chơi trong những ngày thời tiết mát mẻ. Cách làm món bánh này không khó và cũng không khác nhiều với các loại hoành thánh khác nên bạn hãy chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây và cùng mình vào bếp ngay thôi nào.

  • Nguyên Liệu

    • + 1 gói vỏ bánh mandu
    • + 250g thịt bò
    • + 120g tôm
    • + 1 quả bí ngồi
    • + 450g bắp cải
    • + 200g nấm hương
    • + 1 củ hành tây
    • + hành lá
    • + 1 quả trứng
    • + gừng,tỏi
    • + 1 thìa bột mì
    • + gia vị
  • Cách nấu

    • Thịt bò, bạn rửa sạch, băm nhỏ rồi rưới vào 1 thìa dầu mè, trộn đều cho ngấm vị.

      Làm bánh hoành thánh chiên nhâm nhi ngày mát trời
    • Tiếp đó, bạn bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô cùng chút dầu ăn rồi cho hỗn hợp rau củ vào đảo qua trong 3 phút.

      Làm bánh hoành thánh chiên nhâm nhi ngày mát trời
    • Giờ thì bạn đổ thịt vào rồi chắt kiệt nước và dầu mỡ đi.

      Làm bánh hoành thánh chiên nhâm nhi ngày mát trời
    • Sau đó, bạn cho tương đen và tiêu vào, trộn đều.

      Làm bánh hoành thánh chiên nhâm nhi ngày mát trời
    • Cũng giống như trong cách làm hoành thánh tôm thịt, bạn dùng thìa múc nhân thịt cho vào giữa vỏ bánh. Bạn làm ướt mép vỏ bánh để dính bánh lại.

      Làm bánh hoành thánh chiên nhâm nhi ngày mát trời
    • Lúc này, bạn gập đôi vỏ bánh lại thành hình bán nguyệt rồi dùng tay xếp nếp viền bánh để tạo hình.

      Làm bánh hoành thánh chiên nhâm nhi ngày mát trời
    • Tiếp theo, bạn đặt tất cả bánh lên một cái khay lót ni lông bên dưới để bánh không bị dính.

      Làm bánh hoành thánh chiên nhâm nhi ngày mát trời
    • Bước cuối cùng, bạn cho dầu vào chảo chống dính, xếp bánh vào, chiên vàng đều cả 2 mặt là được. 

      Mẹo hay

      Khi ăn, bạn chấm cùng với nước tương đã pha cùng dấm ớt để món ăn thêm hấp dẫn nhé.

      Làm bánh hoành thánh chiên nhâm nhi ngày mát trời

    Công thức liên quan

    Hoành thánh thịt

    Hoành thánh thịt có vị thanh ngọt dịu rất lạ, là món bánh dễ làm, dễ ăn ngay tại nhà cho mọi người.Hãy vào bếp nấu món ngon này cho cả gia đình thưởng thức.

    Vậy là món bánh hoành thánh chiên của chúng ra đã ra lò rồi. Khác với hoành thánh chiên chay, trong món ăn trên đây mình vừa giới thiệu có thêm phần thịt bò mềm ngọt nên ăn có phần hấp dẫn hơn đó nha.

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá