Làm chân giò hầm thuốc bắc cực ngon tại nhà

Làm chân giò hầm thuốc bắc cực ngon tại nhà

  • 6344 xem
  • 4 yêu thích
  • 20-06-2017
  • 100 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Chân giò hầm thuốc bắc là món ăn giàu chất dinh dưỡng, còn có tác dụng bổ máu, giúp da mềm mại. Vào bếp trổ tài nấu món ăn này bồi bổ cho gia đình nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 1 chiếc chân giò heo
    • + 1 gói thuốc bắc
    • + 1 củ cà rốt
    • + 50gr nấm hương
    • + Nước dừa của 1 quả
    • + Gia vị
  • Cách nấu

    • - Chân giò bạn mua về cạo sạch lông, rửa sạch với nước muối loãng. Bạn chặt thành miếng vừa ăn sau đó đem luộc qua để loại bỏ mùi hôi. 

      - Đem chân ướp với 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe muối để khoảng 60 phút cho chân giò ngấm đều gia vị.

      - Cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch thái miếng vừa ăn.

      - Nấm bạn ngâm nở sau đó cắt chân và rửa sạch.

      Làm chân giò hầm thuốc bắc cực ngon tại nhà
    •  Bạn rửa sạch gói thuốc bắc sau đó cho vào nồi đổ nước dừa vào và thêm nước lọc vào ước chừng khoảng 1 lít nước nấu với lửa vừa.


      Làm chân giò hầm thuốc bắc cực ngon tại nhà
    • Khi nước chuyển màu nâu đỏ thì bạn cho chân giò đã ướp vào nấu. 

      Làm chân giò hầm thuốc bắc cực ngon tại nhà
    • - Đến khi chân giò chín mềm bạn cho cà rốt, nấm vào nấu chín mềm sau đó nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Nếu gia đình thích ăn cay bạn cho thêm ớt nhé.

      - Múc món ăn ra tô và thưởng thức.

      Làm chân giò hầm thuốc bắc cực ngon tại nhà

    Công thức liên quan

    Ngon cơm ngọt thịt với thịt bò hầm khoai tây cà rốt

    Bạn tham khảo thêm món ăn dinh dưỡng khác tại đây:

    Công thức liên quan

    Ngon cơm ngọt thịt với thịt bò hầm khoai tây cà rốt

    Bạn tham khảo thêm món ăn dinh dưỡng khác tại đây:

    Với mùi thơm của thuốc bắc và vị thịt béo ngậy, chín mềm đem đến một hương vị mới, lạ miệng cho cả gia đình. Món ăn này thơm ngon hấp dẫn có thể chinh phục tất cả những thành viên trong nhà kể cả những người khó tính nhất.

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chân giò hầm thuốc bắc.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá