Làn gió mới với hương vị tuyệt vời từ món chân giò hầm nước tương

Làn gió mới với hương vị tuyệt vời từ món chân giò hầm nước tương

  • 1773 xem
  • 0 yêu thích
  • 12-01-2017
  • 60 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Bạn đang băn khoăn suy nghĩ về món ăn cho bữa cơm tối gia đình? Mách nhỏ cho bạn cách làm món chân giò hầm nước tương lạ miệng này để bạn thực hiện nhé. Thịt chân giò được hòa quyện cùng nước tương thơm lừng, thấm vị sẽ là món ăn rất đưa cơm đó. Cùng chuẩn bị những nguyên liệu sau và vào bếp thôi nào!

  • Nguyên Liệu

    • + 500g thịt chân giò
    • + 1 bát nước tương
    • + 2 hoa hồi
    • + 1 miếng quế
    • + 1 nhánh gừng tươi
    • + 3 thìa đường vàng
    • + 3 tép tỏi
    • + vài nhánh hành lá
    • + gia vị
  • Chân giò hầm nước tương

    Xem chi tiết cách làm trong video - nguồn: youtube

    Cách nấu

    • - Chân giò mua về, bạn đem rửa sạch rồi bó chặt lại. Sau đó, bắc lên bếp luộc sơ qua với một chút muối rồi rửa lại với nước.

      - Hành lá cắt khúc dài

      - Hoa hồi và quế, bạn đem nướng trên bếp cho thơm.

      Làn gió mới với hương vị tuyệt vời từ món chân giò hầm nước tương
    • Bước tiếp theo, bạn trút nước tương, gừng, tỏi, hành lá, hoa hồi và quế vào nồi.

      Làn gió mới với hương vị tuyệt vời từ món chân giò hầm nước tương
    • Sau đó, bạn cho chân giò vào ngâm với hỗn hợp gia vị ở trên khoảng 1 giờ. Bạn có thể thêm một chút tiêu lên trên cho thơm.

      Làn gió mới với hương vị tuyệt vời từ món chân giò hầm nước tương
    • Cuối cùng, bạn bắc nồi lên bếp hầm với lửa nhỏ cho đến khi thấy chân giò chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp nhé.

      Mẹo hay

      Bạn tuyệt đối không nêm muối vào nồi hầm vì muối với nước tương sẽ làm món ăn bị gắt và hơi đắng đấy nhé.

      Làn gió mới với hương vị tuyệt vời từ món chân giò hầm nước tương

    Công thức liên quan

    Cách nấu chân giò quảng đông

        Note nhanh cách nấu chân giò quảng đông tại nhà để bồi bổ cho bản thân và gia đình mình. Món ăn này được chế biến ở đây đã được thay đổi theo khẩu vị của ng...

    Món chân giò hầm nước tương thơm lừng nhà bếp của chúng ta đã hoàn thành rồi đó. Thời tiết se lạnh mà được thưởng thức món ăn cùng với cơm nóng thì không còn gì tuyệt bằng phải không các bạn?

    Học thêm cách làm chân giò kho dẻo hay cách nấu chân giò giả cầy để làm phong phú hơn thực đơn món ăn nhà mình bạn nhé.

    Chúc các bạn ngon miệng!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá