Mách bạn cách làm bánh crepe cuộn đào ngon ơi là ngon

Mách bạn cách làm bánh crepe cuộn đào ngon ơi là ngon

  • 402 xem
  • 0 yêu thích
  • 28-12-2016
  • 35 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Ngoài cách làm trà đào quen thuộc thì hiện nay còn có một món rất ngon và hấp dẫn cho bạn đó chính là cách làm bánh crepe cuộn đào. Chiếc bánh crepe mang hương thơm quyến rũ của đào cùng với vị ngon béo của kem tươi ngon ơi là ngon đảm bảo ai cũng phải thích mê cho mà xem.

  • Nguyên Liệu

    • + 80g bột mì
    • + 15g bơ nhạt
    • + 20g đường
    • + 240ml sữa tươi
    • + 1 quả trứng gà
    • + đào hộp hoặc đào tươi
    • + whipping creem
  • Cách làm bánh crepe cuộn đào

    Xem thêm cách làm trong video- Nguồn: Youtube

    Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn đập trứng vào bát, cho thêm đường vào rồi dùng phới đánh đều. Tiếp đó, bạn cho lần lượt sữa và bột mì vào đánh chung cho đến khi tạo được một hỗn hợp đồng nhất.

      Mẹo hay

      Nếu có máy đánh trứng thì bạn sử dụng máy đánh trứng nhé, như vậy sẽ nhanh và hỗn hợp bột sẽ mịn hơn.

      Mách bạn cách làm bánh crepe cuộn đào ngon ơi là ngon
    • Tiếp theo, bạn đun tan chảy bơ nhạt, cho vào hỗn hợp bột rồi khuấy đều. Bọc tô bột bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 20-30p. Sau đó, bạn đặt chảo chống dính lên bếp, đun nóng chảo rồi thoa đều bơ lên bề mặt chảo, cho 1 chén bột vào và dàn đều bột trên mặt chảo. Quan sát thấy bánh hơi se lại thì bạn trở mặt bánh một cách nhẹ nhàng và khéo léo để tránh cho bánh bị hỏng và mang hình dạng xấu xí. Đợi cho bánh chín đều cả hai mặt thì bạn lấy bánh ra và đặt lên giấy thấm dầu.

      Mẹo hay

      Để bánh có màu vàng đẹp mắt hơn thì sau khi cho bơ nhạt vào bạn có thể cho vào một giọt màu thực phẩm vàng và khuấy đều nhé.

      Mách bạn cách làm bánh crepe cuộn đào ngon ơi là ngon
    • Sau đó, bạn tiến hành làm nhanh đào kem tươi cho bánh crepe: sau khi rán vỏ bánh crepe xong bạn để vỏ bánh lên chiếc đĩa có diện tích lớn hơn vỏ bánh để cuộn bánh dễ dàng hơn. Tiếp đó, bạn cho kem whipping cream vào giữa rồi đặt một miếng đào lên trên cùng và cuộn bánh lại sao cho đẹp mặt là được.

      Mách bạn cách làm bánh crepe cuộn đào ngon ơi là ngon
    • Cuối cùng, bạn chỉ có thể cắt nhỏ bánh ra và thưởng thức được rồi.

      Mách bạn cách làm bánh crepe cuộn đào ngon ơi là ngon

    Công thức liên quan

    Cách làm bánh crepe dừa

    Cùng học cách làm món điểm tâm lạ mà ngon với cách làm bánh crepe dừa nhé, món ăn này được làm khá đơn giản nhưng kết quả thì rất tuyệt nhé. Những chiếc bánh xanh mịn, thơm mát, ăn dai dai không giống vị crepe nguyên bản, nhưng lại dễ kích thích vị giác. Tham khảo công thức tại đây!

    Cách làm bánh crepe cuộn đào thật sự rất đơn giản phải không các bạn? Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian thôi là bạn đã có một món bánh thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà rồi, vừa làm món ăn vặt vừa làm điểm tâm chiều được, cực tiện lợi. Lưu lại công thức và thử làm ban nhé. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá