Mách bạn cách làm chả cá rô phi ngon đơn giản ngay tại nhà
nguồn cooky.vn

Mách bạn cách làm chả cá rô phi ngon đơn giản ngay tại nhà

  • 513 xem
  • 1 yêu thích
  • 20-03-2017
  • 30 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Thay vì phải ra ngoài tìm mua thì với cách làm chả cá rô phi ngon dưới đây, từ giờ bạn hoàn toàn có thể tự làm chả cá ngay tại nhà, vừa ngon vừa rẻ lại đảm bảo. Chả cá rô phi với vỏ dai giòn mà bên trong lại ẩm mềm, không dai như chả cá bán sẵn, ăn một miếng là muốn ăn mãi không thôi. Có bạn nào muốn học cách làm chả cá này không nhỉ, nếu có thì cùng mình vào bếp nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 500g phi lê cá rô phi
    • + 2 cây thì là
    • + 2 muỗng cà phê nước mắm
    • + 1 muỗng cà phê bột ngọt
    • + 1 muỗng cà phê tiêu
    • + 3 muỗng canh dầu ăn
  • Hướng dẫn cách làm món Chả Cá Rô Phi đậm vị - Tilapia Balls

    Xem thêm cách làm trong video- Nguồn: Youtube

    Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn lọc làm sạch cá rô phi, lọc xương rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Cho cá rô phi vào máy xay, tiến hành xay nhuyễn cá với 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu và rau thì là.

      Mách bạn cách làm chả cá rô phi ngon đơn giản ngay tại nhà
    • Tiếp theo, bạn quết đều hỗn hợp cá rô phi đã xay nhuyễn rồi nặn thành từng miếng tròn có đường kính 5cm.

      Mách bạn cách làm chả cá rô phi ngon đơn giản ngay tại nhà
    • Đặt chảo lên bếp, bật bếp ở chế độ lửa to, cho dầu ăn vào đun sôi rồi cho xếp chả cá và xếp các miếng cách nhau khoảng 1cm tránh các miếng chả dính vào nhau. Tiến hành chiên chả cá ở chế độ lửa vừa cho đến khi chả cá chín vàng đều hai mặt.

      Mẹo hay

      Bạn không nên chiên chả cá quá lâu khiến lớp vỏ bên ngoài mất độ giòn dai và có thể bị cứng nhé.

      Mách bạn cách làm chả cá rô phi ngon đơn giản ngay tại nhà
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần gắp chả cá ra đĩa rồi thưởng thức cùng với nước mắm chanh tỏi ớt nhé.

      Mách bạn cách làm chả cá rô phi ngon đơn giản ngay tại nhà

    Công thức liên quan

    Cách làm chả cá ngừ

    Với cách làm chả cá ngừ bạn sẽ không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà bổ dưỡng nhờ những chất dinh dưỡng, DHA, OMEGA3 có trong cà ngừ cực tốt cho hệ thần kinh. Nếu bạn đã cần một món ăn vừa có thể làm món ăn chính trong bữa ăn gia đình vừa tốt cho sức khỏe của cả nhà thì đừng bỏ qua cách làm chả cá này nhé. Tham khảo công thức tại đây!

    Tèn tén ten, vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm chả cá rô phi ngon rồi đấy, thật đơn giản phải không nào? Chả cá rô phi mềm thơm đậm đà thưởng thức cùng với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời bằng. Rảnh rỗi thì vào bếp thử làm chiêu đãi cả nhà bạn nhé.

    Ngoài chả cá rô phi bạn có thể tham khảo cách làm chả cá lã vọng, chả cá ngừ, chả cá hàn quốc, ...để có thêm món chả cá chiêu đãi cả nhà nhé.

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá