Mách bạn cách làm hamburger chay mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng

Mách bạn cách làm hamburger chay mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng

  • 820 xem
  • 0 yêu thích
  • 13-09-2016
  • 45 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Hamburger chay là một trong những món bánh chay khá hấp dẫn. Các bạn hãy thử thay đổi thực đơn cho cả nhà bằng cách làm bánh hamburger chay thơm ngon, độc đáo cho bữa sáng. Một món hamburger chay sẽ giúp bạn thưởng thức bữa sáng theo một phong cách Tây mới mẻ, quyến rũ, ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Chỉ với đậu phụ, nấm cùng vài loại rau cải, chúng ta sẽ có một món hamburger chay ngon tuyệt.

Bánh hamburger chay không những có vị ngon không hề thua kém các loại bánh hamburger thông thường khác, mà còn đem lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Cùng vào bếp đồng hành với chúng tôi để khám phá bí quyết cách làm bạn nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 3 vỏ bánh hamburger
    • + 150g nấm
    • + 200g đậu phụ
    • + 1/2 củ hành tây
    • + 15g bột chiên xù
    • + rau chân vịt hoặc salad
    • + gia vị
    • + sốt cà chua
  • Hamburger Chay - Uyen Thy's Cooking.flv - Dạy Nấu Ăn - Món Ngon Mỗi Ngày - Bếp Nhà Ta Nấu

    Tham khảo thêm cách làm trong video

    Cách nấu

    • Cách làm hamburger như sau:

      - Hành tây và nấm rửa sạch, bạn có thể tách nấm nhỏ ra chút và thái nhỏ.

      - Cho ít dầu vào chảo rồi xào chung với nấm và hành cho chín nhé!

      Mách bạn cách làm hamburger chay mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng
    • - Rau mùi, húng quế rửa sạch, để ráo, có thể bạn cho vào ngâm với nước muối. Băm nhỏ ra húng quế và rau mùi sau đó cho vào tô lớn, trộn với tỏi và đậu phụ.

      - Kế đến, bạn cho thêm ít hành tây, sốt cà chua, nấm, dấm và tương ớt vào trộn tiếp.

      Bạn có thể khám phá thêm cách làm món nấm hương xào đậu phụ.

      Mách bạn cách làm hamburger chay mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng
    • Thêm một ít đậu phụ vào trộn đều hỗn hợp lần nữa cho vừa miệng và thấm đều để tạo độ kết dính và làm phần nhân thêm sánh đặc hơn. Sau đó, bạn cho vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 30 phút.

      Mách bạn cách làm hamburger chay mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng
    • Bây giờ thì bạn chia nhân thành nhiều phần nhỏ rồi nhúng vào bột chiên xù, chiên qua trong dầu nóng.

      Mách bạn cách làm hamburger chay mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng
    • Bổ đôi chiếc vỏ bánh hamburger, sau đó, bạn quét một lớp sốt mayonnaise và tương cà lên rồi xếp hỗn hợp đậu phụ chiên và rau salad lên và úp phần bánh còn lại vào.

      Hamburger chay đã sẵn sàng rồi đấy!

      Bạn có thể tham khảo thêm cách làm hamburger bò nữa nhé.

      Mách bạn cách làm hamburger chay mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng

    Công thức liên quan

    Cách làm hamburger gà

    Hamburger gà là một món bánh mì được rất nhiều ngươi ưa thích vì cách làm hamburger gà khá đơn giản nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon, vỏ bánh mềm mềm hòa quyện với l...

    Mẹo làm bếp

    • Nếu chúng ta làm món hamburger thịt nướng xả chay ăn với tương ngọt thì bạn lấy 1/2 phần hỗn hợp nhân bánh bên trên trộn với xả băm thật nhiều, xong vo viên dẹp đem chiên ít dầu với lửa nhỏ cho vàng hai mặt. Bạn lấy ra để nguội hoàn toàn cho miếng thịt chay chắc lại, kế đến, chúng ta mới cho vào bánh mì với tương ớt,  tương đen và dưa leo vào.

    Vừa xong là tất cả các bước để hoàn thành cách làm hamburger chay, thật đơn giản phải không nào. Bạn có thể làm món này cho các bà, các mẹ của bạn hay những người ăn chay  thưởng thức để đổi khẩu vị sẽ rất tuyệt đấy. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp ngay thôi. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá