Mách bạn cách làm nước chấm bún thịt nướng ngon như ngoài hàng

Mách bạn cách làm nước chấm bún thịt nướng ngon như ngoài hàng

  • 26767 xem
  • 3 yêu thích
  • 09-06-2016
  • 15 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Hôm nay bạn muốn cải thiện cho gia đình một món ăn mới với bún thịt nướng nhưng bạn chưa biết cách làm nước chấm bún thịt nướng ngon? Đừng quá lo lắng, bài viết dưới đây sẽ mách bạn bí quyết để có được bát nước chấm thơm ngon chẳng kém gì các quán ăn sang chảnh, nổi tiếng. 

Bún thịt nướng là một trong những món ăn dân giã nhưng hương vị mà nó đem lại khiến nhiều người mê tít và rất dễ nghiện. Hè về, cái nắng, cái nóng khiến những bữa cơm trở lên khó ăn, bún thịt nướng sẽ là sự lựa chọn thay thế tuyệt vời đấy!

  • Nguyên Liệu

    • + 2 quả ớt
    • + 4-5 tép tỏi
    • + 3 quả chanh
    • + 100ml dấm trắng
    • + 200g đu đủ xanh
    • + 1 củ cà rốt
    • + 6 thìa nước mắm ngon
    • + 100ml nước sôi để nguội
    • + bột canh,đường,muối
  • Cách Nấu Món Bún Thịt Nướng Mayonnaise - Hướng Dẫn Nấu Ăn - Món Ngon Hàng Ngày

    Youtube

    Cách nấu

    • - Đu đủ rửa sạch, lạo vỏ, bỏ phần ruột. Cắt làm 4 rồi đem ngâm trong nước muối loãng khoảng 10-15 phút.

      - Cà rốt rửa sạch, lạo vỏ.

      - Tỏi bóc vỏ, đập dập băm nhuyễn.

      - Ớt bỏ hạt, thái nhỏ.

      - Chanh vắt lấy nước, bỏ hạt để nước chấm không bị đắng.

      Mách bạn cách làm nước chấm bún thịt nướng ngon như ngoài hàng
    • - Vớt đu đủ ra để ráo. Bào nhỏ hoặc thái đu đu và cà rốt thành các miếng nhỏ hoặc tỉa hoa cho đẹp mắt.

      - Cho gia vị gồm 2 thìa đường, 1 thìa bột canh, 3 thìa nước cốt chanh và một chút ớt băm nhỏ vào đu đủ cà rốt rồi xóc đều lên. Nếm nếm thêm gia vị cho vừa miệng. Để ngâm hỗn hợp trong 10 phút.

      Mẹo hay

      Chọn loại đu đủ xanh sẽ giòn hơn bạn nhé!

      Mách bạn cách làm nước chấm bún thịt nướng ngon như ngoài hàng
    • - Đổ nước sôi để nguội ra một bát con, hòa tan 3 thìa đường với 6 thìa nước mắm ngon cùng với nước cốt chanh vào khuấy đều.

      - Bỏ thêm ớt và tỏi băm nhỏ vào nước chấm.

      - Đem đun hỗn hợp đến hơi ấm là được.

      Bạn sẽ có được nhiều sự lựa chọn hơn với nước chấm gà luộc. Tham khảo ngay tại: cách làm nước chấm gà luộc nhé!

      Mách bạn cách làm nước chấm bún thịt nướng ngon như ngoài hàng
    • Múc nước chấm ra bát, gắp đu đủ, cà rốt bỏ vào. Cho luôn cả phần thịt nướng vào bát nước chấm để thịt ngấm hơn.

      Mách bạn cách làm nước chấm bún thịt nướng ngon như ngoài hàng

    Công thức liên quan

    Cách pha nước mắm me ngon

    Bạn có muốn làm một loại nước chấm mà ăn kèm gì cũng ngon không? Vậy thì cách pha nước mắm me ngon dưới đây chính là điều bạn đang kiếm tìm đấy. Một bát nướ...

    Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có ngay một bát nước chấm ngon cho món bún thịt nướng. Từ giờ bạn đã không còn phải lo lắng kiếm tìm cách làm nước chấm bún thịt nướng ngon rồi nữa nhé. Với công thức này, món bún thịt nướng của bạn sẽ đắt khách lắm cho mà xem ^^.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá