Mách bạn cách làm thịt bò khô tẩm sả ớt cho anh xã nhâm nhi

Mách bạn cách làm thịt bò khô tẩm sả ớt cho anh xã nhâm nhi

  • 269 xem
  • 0 yêu thích
  • 09-01-2017
  • 45 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Ông xã nhà bạn đã tấm tắc khen ngợi bạn với cách làm đậu phộng rang tỏi ớt thì đảm bảo với món thịt bò khô tẩm sả ớt này bạn sẽ mang đến một bất ngờ nữa cho ông xã của mình đấy. Món ăn với vị dai ngon, ngòn ngọt, cay cay đảm bảo không chỉ các ông chồng mà đến cả chị em cũng thích mê đấy nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 500g thịt bò
    • + 50ml coca
    • + 20g đường
    • + 2 muỗng canh tương ớt sa tế
    • + 2 muỗng canh ớt khô
    • + 2 muỗng canh vừng trắng
    • + 1 muỗng cà phê muối
    • + 1 muỗng canh dầu hào
    • + 1 muỗng cà phê ngũ vị hương
    • + 1 nhánh sả
    • + 1 muỗng canh nước tương
    • + 1 muỗng cà phê bột nêm
  • Cách nấu

    • - Thịt bò mua về, bạn đen rửa sạch lau khô rồi thái mỏng thịt, dọc thớ và to bản.

      - Sả: thái nhỏ, giã nhuyễn rồi trộn chung với 1 muỗng ớt khô vào một cái bát.

      Mách bạn cách làm thịt bò khô tẩm sả ớt cho anh xã nhâm nhi
    • Tiếp đến, bạn cho đường, coca, nước tương, muối, bột nêm, ớt sa tế, dầu hào  vừng và ngũ vị hương vào âu hòa tan. Sau đó, bạn cho thịt vào trộn đều và lấy màng thực phẩm bọc kín miệng âu rồi để trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm.

      Mách bạn cách làm thịt bò khô tẩm sả ớt cho anh xã nhâm nhi
    • Qua 1 đêm, bạn lấy thịt ra và xếp vào khay rồi phơi ở nơi có nắng cho thịt se lại. 

      Mẹo hay

      Nếu không có nắng bạn tốt, bạn có thể cho thịt vào lò sấy qua hoặc cho lên chảo sấy ở lửa nhỏ.

      Mách bạn cách làm thịt bò khô tẩm sả ớt cho anh xã nhâm nhi
    • Sau đó, bạn bắt chảo dầu lên bếp. Khi dầu nóng, bạn cho thịt vào chiên với lửa vừa cho đến khi thịt chuyển qua màu đỏ sậm thì bạn vớt thịt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

      Mách bạn cách làm thịt bò khô tẩm sả ớt cho anh xã nhâm nhi
    • Trong một chiếc chảo khác, bạn cho 1 muỗng canh dầu điều cùng sả và ớt vào xào cho phút cho thơm. Sau đó thì cho thịt bò vào xóc đều khoảng 2 phút là xong. 

      Mẹo hay

      Nếu làm nhiều, bạn có thể cho thịt bò bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần nhé.

      Mách bạn cách làm thịt bò khô tẩm sả ớt cho anh xã nhâm nhi

    Công thức liên quan

    cách làm thịt bò khô

    Cách làm thịt bò khô cũng rất đơn giản các bạn chỉ cần bớt chút thời gian là có ngay món nhậu cho ông xã nhâm nhi. Thịt bò bạn mua ngoài hàng có giá thành khá là cao mà c...

    Là một trong những món nhậu ngon và hấp dẫn, thịt bò khô tẩm sả ớt sẽ khiến bạn ghi điểm rất cao trong mắt anh xã nhà bạn đó nhé. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay món ăn thơm ngon này nhỉ!

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá