Mách làm thịt heo cuộn đậu bắp ăn hoài không chán
nguồn afamily

Mách làm thịt heo cuộn đậu bắp ăn hoài không chán

  • 1060 xem
  • 1 yêu thích
  • 21-11-2016
  • 45 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

   Một món ăn vừa ngon vừa đẹp mắt lại còn đủ chất dinh dưỡng chính là thịt heo cuộn đậu bắp đây. Món ăn được chế biến nhìn qua tưởng như vô cùng công phu nhưng thực ra lại không phải quá khó đâu các mẹ ạ. Đặc biệt là hôm nào mời khách thì thực hiện món này ngay, vừa nhanh vừa ngon miệng giúp các mẹ lắm đó.

  • Nguyên Liệu

    • + 4 lát thịt thăn heo
    • + 4 cây đậu bắp
    • + 1 củ cà rốt
    • + 1 thìa bột mỳ
    • + 1 nhúm hạt tiêu
    • + 1 nhúm muối
  • Cách nấu

    • - Rửa sạch thịt rồi để ráo, trải 4 lát thịt thăn mỏng lên 1 mặt phẳng.

      - Rắc đều hạt tiêu và muối lên thịt rồi xoa đều cho ngấm. Để ướp khoảng 5~10 phút.

      Mách làm thịt heo cuộn đậu bắp ăn hoài không chán
    • - Đậu bắp nhặt và rửa sạch. Bỏ vào nước sôi vào luộc chín.

      - Cà rốt gọt vỏ rồi thái dạng que dày khoảng 0.5m và chiều dài bằng với chiều rộng của lát thịt heo. Đem cà rốt luộc cho chín tới rồi vớt ra.

      Mách làm thịt heo cuộn đậu bắp ăn hoài không chán
    • - Lấy một miếng thịt heo và trải ra phẳng và đều.

      - Xếp khoảng 2~3 miếng cà rốt lên trước rồi xếp đậu bắp tiếp lên. Sau đó lại đắp lên 2~3 miếng cà rốt nữa rồi cẩn thẩn cuộn thịt lại. Nhớ cuộn chắc tay để nhân không bị rơi ra ngoài nhé.

      Mách làm thịt heo cuộn đậu bắp ăn hoài không chán
    • - Làm từ từ cho hết nguyên liệu rồi lấy từng cuộn lăn qua bột mì để áo một lớp.

      - Chuẩn bị chảo sẵn, cho vào 1~2 muỗng dầu ăn và tráng đều mặt chảo. Cho các cuốn vào chiên áp chảo cho tới khi vỏ ngoài chín vàng đều là được.

      Mách làm thịt heo cuộn đậu bắp ăn hoài không chán
    • - Món này ăn kèm với cơm hoặc cùng với cách làm gà hấp bia cho bữa ăn đãi khách nhà bạn thêm phong phú với các loại nguyên liệu và trình bày đẹp mắt.

      - Dùng dao sắc và thái thành từng khoanh tròn trông giống bông hoa đấy nhé.

      Mách làm thịt heo cuộn đậu bắp ăn hoài không chán

    Công thức liên quan

    Cách làm nộm củ đậu

    Nộm củ đậu dừa tươi hay còn gọi là nộm bạch tuyết. Mặc dù cái tên nghe mĩ miều và cầu kì là thế nhưng cách làm nộm củ đậu lại vô cùng đơn giản và nhanh chóng. Chẳng phải...

    Mẹo làm bếp

    • - Món này chấm kèm với tương ớt tự làm tại nhà hoặc sốt mayonnaise đều ngon nhé.

      - Ngoài đậu bắp hay cà rốt bạn hoàn toàn có thể biến tấu với các loại rau củ khác như nấm kim châm hay thêm xúc xích... rất ngon và giúp các bé nhà mình dễ ăn rau củ hơn đó nha.

        Một cuốn thịt heo cuộn đậu bắp mà giúp bạn vừa mãn nhãn lại còn thỏa mãn được khẩu vị nhà mình đó nha. Thịt heo bên ngoài áo bột chiên giòn mà vẫn đậm đà giữ được độ ngọt kết hợp với các loại rau củ ăn ngọt thanh bên trong không sợ bị ngán. Một sự kết hợp thông minh khi vừa cân đối được dinh dưỡng vừa hài hòa hương vị. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá