Mách nhỏ cách làm canh hẹ nấu trứng ngon không sợ tanh
nguồn ngoisao.net

Mách nhỏ cách làm canh hẹ nấu trứng ngon không sợ tanh

  • 1995 xem
  • 2 yêu thích
  • 09-02-2017
  • 25 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

    Chỉ bạn cách làm canh hẹ nấu trứng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng mà không sợ bị tanh do trứng tí nào luôn. Hẹ từ lâu đã là một trong những nguyên liệu quen thuộc ngon lành nhưng lại không hẳn ai cũng thích mùi vị của nó. Với cách làm này bạn sẽ không hề thấy món hẹ khó ăn như bạn tưởng đâu.

  • Nguyên Liệu

    • + 50g hẹ
    • + 1 quả trứng gà (trứng vịt)
    • + 2 quả cà chua
    • + gia vị
  • Cách nấu

    • - Lá hẹ nhặt và rửa sạch, để ráo sau đó thái thật nhỏ.

      - Cà chua rửa sạch sau đó thái múi cau 8 miếng vừa ăn.

      - Trứng gà đập ra tô, thêm chút muối sau đó dùng đũa hoặc nĩa khuấy tan đều.

      Mách nhỏ cách làm canh hẹ nấu trứng ngon không sợ tanh
    • - Cho dầu ăn vào nồi đun nóng, có thể phi chút hành băm nhuyễn cho thơm.

      - Bỏ hết cà chua đã cắt vào xào đều. Nêm chút nước mắm hoặc muối cho nhanh chín nhừ, để lửa vừa kẻo cháy nhé.

      Mách nhỏ cách làm canh hẹ nấu trứng ngon không sợ tanh
    • - Thêm chút nước xâm xấp sau đó đậy vung rồi đun vừa lửa cho nhanh mềm.

      - Cà chua nhừ thì đổ nước vừa ăn vào nồi đun sôi. Nêm bột ngọt, muối, hạt nêm vừa ăn.

      - Đổ trứng đã khuấy tan từ từ vào nồi nước sôi, dùng đũa khuấy đều, nhẹ để trứng có vân đẹp.

      Mách nhỏ cách làm canh hẹ nấu trứng ngon không sợ tanh
    • - Đun sôi thì thả lá hẹ đã thái nhỏ vào và tắt bếp.

      - Múc canh đã tô và thưởng thức với cơm nóng hoặc làm món khai vị đều được nhé.

      - Nói món canh về hẹ thì bạn cũng không thể nào quên món canh hẹ đậu hủ  thơm ngon vô cùng.

      Mách nhỏ cách làm canh hẹ nấu trứng ngon không sợ tanh

    Công thức liên quan

    Thịt bò xào bông hẹ

    Từng miếng thịt bò mềm ngọt, giá đỗ giòn giòn kết hợp với màu xanh của bông hẹ chính là điểm nổi bật của thịt bò xào bông hẹ đó các bạn. Bữa cơm đơn giản nhưng lại vô cùn...

    Mẹo làm bếp

    • - Bạn nên nấu canh với trứng gà để món ăn ngon và không sợ tanh khi nguội nhé.

      - Nếu thích ăn nhẹ hàng ngày thì học cách làm bánh hẹ vừa lạ miệng vừa ngon bổ rẻ luôn.

         Note nhanh bí quyết có bát canh hẹ nấu trứng vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe đi nào các mẹ ơi. Hôm nào đi chợ mua được mớ hẹ tươi thì nấu canh với trứng gà nhà là đúng chuẩn thực phẩm sạch. Chăm chỉ nấu cơm nhà để có bữa cơm gia đình ấm cúng với món ăn ngon mà chuẩn bị cực nhanh như thế này nha. Chúc bạn ngon miệng nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá