Mâm cơm ngày Tết thêm phần ấm áp với cách hấp tôm với ớt xanh dễ ợt

Mâm cơm ngày Tết thêm phần ấm áp với cách hấp tôm với ớt xanh dễ ợt

  • 2305 xem
  • 0 yêu thích
  • 05-01-2017
  • 45 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Bạn đã biết cách hấp tôm với ớt xanh đơn giản mà chuẩn vị này chưa. Tết này, hãy mang món ngon, bỗ dưỡng này đến mâm cơm gia đình bạn nhé. Ớt xanh với mùi vị đặc trưng được dùng làm gia vị ướp để tăng thêm hương vị cho món tôm hấp thông thường. Vào bếp tìm hiểu cách làm đơn giản của món ăn này nhé bạn.

  • Nguyên Liệu

    • + 400g tôm sú
    • + 5 quả ớt xanh
    • + 2 cây sả
    • + 1 quả chanh
    • + 1/2 củ gừng
    • + 2 thìa ớt tương
    • + 1/2 thìa hạt nêm
    • + 1 thìa cà phê đường
    • + 1 thìa cà phê dầu ăn
  • Tôm Hấp Ớt Xanh

    Xem chi tiết cách làm trong video - nguồn: youtube

    Cách nấu

    • Tôm; mua về, bạn rửa thật sạch.

      Mâm cơm ngày Tết thêm phần ấm áp với cách hấp tôm với ớt xanh dễ ợt
    • Ớt xanh, đập giập. Sả, bào mỏng. Chanh cắt thành lát mỏng. Gừng cạo vỏ rồi đập giập.

      Mâm cơm ngày Tết thêm phần ấm áp với cách hấp tôm với ớt xanh dễ ợt
    • Bạn cho hỗn hợp ớt xanh, sả, chanh, gừng với hạt nêm, tương ớt và dầu ăn vào một cái bát, khuấy đều rồi cho vào nồi cùng với tôm, thêm chút nước xăm xắp mặt. Sau đó, bạn bắc lên bếp và hấp cho đến khi tôm chuyển màu, dậy mùi thơm là được.

      Mâm cơm ngày Tết thêm phần ấm áp với cách hấp tôm với ớt xanh dễ ợt

    Công thức liên quan

    Tôm hấp trứng

    Thật có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món tôm hấp trứng mang lại. Đó không chỉ là sự hòa quyện của hương vị, mà còn là một bữa tiệc màu sắc. Cách làm món tôm hấp trứng nà...

    Mẹo

    • Món tôm hấp này nên được ăn nóng, nếu bạn ăn được cay, có thể chấm cùng mù tạt, nước maggi thì sẽ càng thêm ngon đấy.

    Với cách hấp tôm với ớt xanh thơm ngon lạ miệng trên đây, bạn sẽ có thêm được một món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn trong mâm cơm ngày Tết cùng với cách làm bánh chưng chaycách làm giò lụa để Tết thêm trọn vẹn.

    Chúc các bạn ngon miệng! 

     

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá