Mẩn mê với cách làm trà đào thơm ngọt

Mẩn mê với cách làm trà đào thơm ngọt

  • 1389 xem
  • 1 yêu thích
  • 21-07-2016
  • 30 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà trà đào còn có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Ngày hôm nay, bạn hãy cùng mình đến với cách làm trà đào - một trong những thức uống đang gây sốt trong những ngày nóng nực này nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 2 kg trà đào lai mận ruột vàng
    • + 1 kg đường hoa mai
    • + 3 quả chanh
    • + lọ thủy tinh
  • Cách nấu

    • Với đào, sau khi mua về bạn đem rửa sạch để loại bỏ bụi hay bùn đất bám quanh quả.

      Mẩn mê với cách làm trà đào thơm ngọt
    • Tiếp đến, bạn gọt vỏ, loại bỏ hạt và thái đào thành các miếng nhỏ vừa ăn với độ dày chừng 1,5 cm. 

      Để đào không bị thâm, trước khi cắt bạn nên chuẩn bị một tô nước đá lạnh hoặc 1 tô nước muối pha loãng. Khi đào được cắt miếng xong cho vào đó để đào không bị thâm.

      Sau chừng 15 phút, bạn vớt đào ra.

      Mẩn mê với cách làm trà đào thơm ngọt
    • Bắc 1 chiếc nồi lên bếp, cho đường hoa mai và 300 ml nước vào nồi. Vừa đun vừa khuấy cho đến khi nước sôi và đường tan hoàn toàn. 

      Cho đào vào là luộc chừng 4-5 phút để đào trong.

      Mẩn mê với cách làm trà đào thơm ngọt
    • Trong thời gian luộc đào, bạn chuẩn bị 1 tô nước đá lạnh có thả vào vài viên đá. Đào sau khi luộc xong sẽ vớt ra và thả ngay vào tô nước đá mà mình vừa chuẩn bị. Còn phần nước đường thì để nguội.

      Nếu không có tô nước đá, bạn có thể vớt đào cho vào tô rồi đặt vào trong ngăn đá tủ lạnh chừng 45 phút để đào cứng lại nhé.

      Mẩn mê với cách làm trà đào thơm ngọt
    • Chanh bổ đôi và vắt lấy nước cốt.

      Quay trở lại với nồi nước đường, lúc này nước đường đã nguội, bạn vắt chanh vào nồi nước đường và khấy đều lên.

      Mẹo hay

      Vắt nước cốt chanh vào nồi sẽ làm giảm đi vị ngọt gắt của nước đường và làm cho nước đường có vị ngọt thanh hơn ^^

    • Với lọ thủy tinh bạn đem rửa sạch và để thật ráo. Sau đó cho đào vào, thêm hỗn hợp nước đường. Vậy là bạn đã vừa hoàn thành xong cách làm trà đào tại nhà rồi đấy.

      Mẩn mê với cách làm trà đào thơm ngọt
    • Nếu muốn trà ngon hơn, bạn chuẩn bị một cốc trà xanh hoặc trà mạn. Pha theo tỉ lệ với trà đào của mình theo tỉ lệ 1:1, thêm vài đá viên nữa là bạn đã có thể thưởng thức hương vị thơm ngon rồi.

    Công thức liên quan

    Học cách làm trà sữa latte 4 mùa đều thích !!! - Nauzi.com

    Dù trời nắng hay mưa, đông hay hè, chỉ cần có cách làm trà sữa latte tại nhà đơn giản là bạn có ngay ly nước ngon tuyệt không phải đi đâu cả. Trà xanh matcha có thành phầ...

    Mẹo làm bếp

    • Để thức trà đào thêm ngon và dậy vị, bạn nên chọn những quả đào còn tươi, ngon. Không chọn những quả xước hoặc đã có dấu hiệu bị chảy nước; những quả bị dập, ủng hay mềm cũng không nên chọn nhé.

      Một điều bạn cần lưu ý nữa là cần chọn đào ruột vàng, không chọn loại đào giòn hay đào giòn để chín vì như thế đào khi ăn có vị sượng sượng và không dậy hương đặc trưng. Đây chính là cách lựa chọn thực phẩm ưng ý để có trà đào ngon đúng vị đấy bạn.

    Với một chi phí rẻ và không cần quá cầu kỳ, bạn cũng đã có một thức trà ngon để thưởng thức rồi. Sự hiện diện của những lộ trà đào nhỏ nhắn, xinh xinh có trong tủ lạnh sẽ giúp bạn đánh bay cơn khát ngày hè và lên dây cót cho ngày mới làm việc hiệu quả của bạn đấy nhé. Ngoài trà đào, một chút đổi vị khi đến với trà gừng cũng khá hay. Cách làm trà gừng không hề khó một chút nào cả, vì thế bạn cũng chỉ cần 2 phút để ghé qua và nắm bắt công thức tuyệt vời này vào cuốn cẩm nang các loại trà ngon của mình nhé.

    Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm trà đào mà mình giới thiệu hôm nay!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá