Mẹ đã biết cách bảo quản thịt bò không lo bị hỏng??

Mẹ đã biết cách bảo quản thịt bò không lo bị hỏng??

  • 900 xem
  • 0 yêu thích
  • 05-08-2016
  • phút
  • Người
  • toàn quốc

Vào những ngày bạn lỡ mua quá nhiều thịt bò mà không ăn hết thì cách bảo quản thịt bò chính là bí kíp cần gấp ngay đấy. Để thịt bạn mua luôn được tươi ngon, sử dụng được lâu dài mà không tốn công đi lại để mua thì cách này là tuyệt vời nhé. Thịt sẽ không sợ bị hỏng hay biến chất, bạn sẽ có thịt tươi ngon mà không cần lo về chất lượng sau khi bảo quản.

  • Cách nấu

    • Bảo quản thịt tươi nguyên khối :

      - Thịt bò tươi còn nguyên thì cách bảo quản tốt nhất là để vào ngăn đá của tủ lạnh. Thế nhưng cũng cần đúng quy trình đảm bảo vệ sinh.

      - Thịt còn lại sau khi dùng thì rửa sạch, dùng giấy lau hết nước rồi sử dụng màng hoặc túi đựng thực phẩm bọc thịt lại kín lại không nên để có không khí lọt vào.

      - Tốt nhất là nên bọc nhiều lớp chứ chỉ 1~2 lớp khi bỏ vào tủ lạnh thì sẽ dễ bị mất nước làm thịt bị khô, mất hương vị. Như thế có thể bảo quản được trong vài tháng.

      Mẹ đã biết cách bảo quản thịt bò không lo bị hỏng??
    • Bảo quản thịt đã chế biến :

      - Nếu thịt đã chế biến thì nên phân biệt từng loại trước.

      - Dùng màng hoặc túi đựng thực phẩm làm tương tự như trên rồi bỏ trong tủ đá. Có thể bảo quản được khoảng 1 tháng nhé.

      Mẹ đã biết cách bảo quản thịt bò không lo bị hỏng??
    • - Nếu nhà bạn không có tủ lạnh thì thịt bò tươi có thể chế biến thành thịt bò khô sẽ lưu trữ và bảo quản lâu dài. 

      - Để trong tủ lâu 1 thời gian các loại thịt khi mang ra chế biến cần rã đông trước.

      Mẹ đã biết cách bảo quản thịt bò không lo bị hỏng??
    • - Để rã đông, nếu có lò vi sóng thì rã đông sẽ có thịt ngon hơn so với rã đông bằng cho xuống tủ mát dưới để rã dần nhé.

      - Nếu là các mẹ thì càng cần biết cách bảo quản đúng cách để các bé có nguồn thực phẩm dinh dưỡng. Đặc biệt 1 số loại thực phẩm rất cần biết như cách bảo quản sữa mẹ, cách bảo quản thức ăn cho bé

      Mẹ đã biết cách bảo quản thịt bò không lo bị hỏng??

    Công thức liên quan

    Cách bảo quản thức ăn đã nấu chín

    Thời tiết nóng nực hoặc thay đổi thất thường là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn có hại sinh sôi. Nếu không biết cách bảo quản thức ăn đã nấu chín đúng cách.

    Mẹo làm bếp

    • - Thực phẩm càng có thời gian bảo quản lâu thì chất lượng càng giảm, bạn nên ghi thời gian trên bao bì để dễ phân biệt.

      - Nếu muốn bảo quản thịt tốt và lâu hơn thì có thể chuẩn bị dụng cụ hút chân không nha.

    Đã có cách bảo quản thịt bò tươi ngon chất lượng thì vấn đề đau đầu mỗi Tết khi còn nhiều thực phẩm đã được giảm nhẹ không nhỏ rồi phải không. Bạn không cần ăn dồn dập hay nghĩ cách để giải quyết nốt trước khi hỏng nữa. Nay có thể thảnh thơi với mẹo vặt nhà bếp đơn giản cho công việc nội trợ thêm thú vị rồi đấy!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá