Mẹ Việt vào bếp chia sẻ cách nấu chè yến mạch đậu đỏ

Mẹ Việt vào bếp chia sẻ cách nấu chè yến mạch đậu đỏ

  • 381 xem
  • 0 yêu thích
  • 21-09-2016
  • 40 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Món chè mát lành, bổ dưỡng luôn là lựa chọn tuyệt vời để đổi bữa cho cả nhà và giúp mọi người ngon miệng hơn. Với cách nấu chè yến mạch đậu đỏ bạn sẽ có những bát chè với hương vị lạ miệng mà dễ ăn, phù hợp với tất cả thành viên trong gia đình mà lại có tác dụng trong việc phòng ngừa bệnh tiểu đường. Cùng xuống bếp và khám phá cách làm với mình nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 100g yến mạch
    • + 200g đậu đỏ đã nấu chín mềm
    • + 250ml sữa
    • + 1 muỗng canh mật ong
    • + vài hạt hạnh nhân
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn xắt hạnh nhân thành hạt lựu.

      Ngâm yến mạch với nước ấm đến khi nở mềm thì vớt ra.

      Mẹo hay

      Nhiều người thường không ngâm yến mạch trước khi nấu nhưng mách nhỏ với các bạn là khi bạn ngâm yến mạch với nước ấm như trên sẽ rút ngắn được thời gian nấu chè đấy. Và cách làm này cũng sẽ giúp giữ lại được hàm lượng dinh dưỡng cao của món chè.

      Mẹ Việt vào bếp chia sẻ cách nấu chè yến mạch đậu đỏ
    • Sau khi ngâm xong bạn cho yến mạch vào nồi rồi cho thêm đậu đỏ vào, tiếp đó thì bạn đổ phần sữa đã chuẩn bị vào.

      Mẹ Việt vào bếp chia sẻ cách nấu chè yến mạch đậu đỏ
    • Tiến hành đun hỗn hợp trên cho đến khi sữa sôi thì bạn hạ lửa nhỏ lạị, đun thêm khoảng 10p thì tắt bếp.

    • Sau đó, bạn đợi cho chè nguội thì cho 1 thìa mật ong vào và khuấy đều lên.

      Mẹo hay

      Để giữ được những dưỡng chất quý của mật ong bạn nên đợi cho chè nguội hẳn mới cho mật ong vào, đừng cho lúc chè còn nóng nhé.

      Mẹ Việt vào bếp chia sẻ cách nấu chè yến mạch đậu đỏ
    • Cuối cùng, bạn rắc hạnh nhân vào nồi chè rồi múc chè ra bát và mời cả nhà cùng thưởng thức rồi.

      Mẹ Việt vào bếp chia sẻ cách nấu chè yến mạch đậu đỏ

    Công thức liên quan

    Chè hạt sen đậu đỏ

    Hè đến là mùa mà các món chè và kem lên ngôi. Có rất nhiều món chè ngon được nhiều người yêu thích, chè hạt sen đậu đỏ là một trong số đó ...

    Chè yến mạch đậu đỏ béo ngậy với vị ngọt sữa hòa quyện với hương thanh dịu của mật ong sẽ đem đến cho bạn và gia đình một món ăn mới hấp dẫn, lạ miệng và đầy bổ dưỡng. Đặc biệt với nguyên liệu đậu đỏ có tác dụng bổ máu cùng mật ong làm đẹp da, món ăn này còn rất thích hợp để chăm sóc sắc đẹp cho chị em phụ nữ đấy. Bên cạnh đó cũng có rất nhiều món chè bổ dưỡng, thơm ngon và đơn giản dễ làm khác mà bạn có thể trổ tài để chiêu đãi cả nhà như: chè hạt sen bột sắn, chè khoai lang nước cốt dừa,….Chúc các bạn thành công nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá