Muốn ăn chè ngon phải có cách làm thạch khúc bạch ngon!

Muốn ăn chè ngon phải có cách làm thạch khúc bạch ngon!

  • 19130 xem
  • 4 yêu thích
  • 18-05-2016
  • 25 phút
  • Người
  • toàn quốc

Món chè khúc bạch ngon chỉ khi có cách làm thạch khúc bạch ngon. Có lẽ các chị em yêu nội trợ đều có trong sổ tay của mình vài món chè rồi nhỉ, nhưng có ai biết làm chè khúc bạch không? Đây là món chè thời gian vừa qua đã làm khuynh đảo giới trẻ bởi lẽ thời tiết nóng nực thế này thật khiến người ta thèm ăn một cốc chè mát ngọt. Vậy hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thạch khúc bạch để tự tay làm chè khúc bạch khao cả nhà. 

  • Nguyên Liệu

    • + 1 gói bột làm thạch
    • + 150 gram đường trắng
    • + 1 lon nước cốt dừa
    • + sữa đặc,sữa tươi,bột lá dứa,khuôn làm thạch
  • Cách Làm Chè Khúc Bạch, Đủ Màu Sắc Cực Ngon

    Xem thêm video hướng dẫn cách làm chè khúc bạch

    Cách nấu

    • - Đầu tiên bạn trộn bột thạch với đường để cho chúng đều nhau và sau này thạch sẽ không bị hiện tượng chỗ ngọt chỗ nhạt.

      - Rót vào bát hỗn hợp bột thạch + đường khoảng 400 ml nước sôi, khuấy đều chúng lên để bột thạch tan hết và không vón cục.

      Muốn ăn chè ngon phải có cách làm thạch khúc bạch ngon!
    • Thạch khúc bạch thường có 2 vị, 1 là vị sữa dừa, 1 là vị lá dứa.

      - Cách làm thạch vị sữa dừa: Lấy một chiếc nồi sạch, đổ vào nồi 3 - 4 thìa nước thạch ở bước 1 sau đó cho vào nồi 3 - 4 thìa canh sữa tươi hoặc 2 - 3 thìa canh sữa đặc + 4 thìa cafe nước cốt dừa.

      - Cách làm thạch khúc bạch vị lá dứa: Các bạn cũng chuẩn bị 1 chiếc nồi, múc vào nồi 3 - 4 thìa nước thạch ở bước 1, tiếp theo cho vào khoảng 50 ml bột lá dứa đã pha sẵn với nước sôi + 4 thìa nước cốt dừa.

      Muốn ăn chè ngon phải có cách làm thạch khúc bạch ngon!
    • - Cả 2 cách làm thạch trên, các bạn đều bắc nồi lên bếp đun với lửa vừa đồng thời khuấy đều để thạch trong và đẹp mắt.

      - Khi thạch khúc bạch sôi, tắt bếp và rót ra khuôn, chờ thạch nguội thì để trong ngăn mát tu lạnh tầm 30 phút là thạch sẽ đông.

      Muốn ăn chè ngon phải có cách làm thạch khúc bạch ngon!
    • Dùng dao hoặc dụng cụ có răng cưa cắt thạch từng miếng nhỏ vừa ăn, hoặc thái thạch thành những hình thù theo sở thích.

      Muốn ăn chè ngon phải có cách làm thạch khúc bạch ngon!

    Công thức liên quan

    Mách bạn cách làm thạch đậu nành ngon - bổ - rẻ không thể thiếu trong ngày hè

    Mỗi lần làm thạch đậu nành các bé nhà mình đều rất thích và hào hứng, hôm nào trong tủ hết bé lại nhắc mẹ luôn

    Công thức liên quan

    Mách bạn cách làm thạch đậu nành ngon - bổ - rẻ không thể thiếu trong ngày hè

    Mỗi lần làm thạch đậu nành các bé nhà mình đều rất thích và hào hứng, hôm nào trong tủ hết bé lại nhắc mẹ luôn

    Cách làm thạch khúc bạch rất đơn giản phải không các bạn? Hy vọng với công thức mình vừa chia sẻ ở trên, bạn sẽ thực hiện thành công món thạch khúc bạch để có thể khao cả nhà món chè khúc bạch vừa ngọt mát, vừa giòn dai đã miệng mà chẳng cần lo an toàn hay độc hại ^^

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá