Nấm mỡ xào thịt bò đậm đà ngon cơm ăn là mê ngay

Nấm mỡ xào thịt bò đậm đà ngon cơm ăn là mê ngay

  • 5174 xem
  • 0 yêu thích
  • 12-10-2017
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Nấm mỡ xào thịt bò là một món ăn thơm ngon đậm đà được kết hợp bởi những nguyên liệu bổ dưỡng. Món ăn sẽ khiến người thưởng thức mê mẩn và nhớ mãi không quên và đặc biệt nếu mâm cơm có thêm canh nấm kim châm nữa thì sẽ thật tuyệt vời. Chắc hẳn các bạn sẽ tò mò về cách chế biến món ngon này phải không. Cùng vào bếp ngay bây giờ nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 300g nấm mỡ
    • + 200g Thịt bò
    • + Hành lá, cà rốt , tỏi
  • Cách nấu

    • Nấm cho vào chậu nước muối ngâm trong khoảng 3 - 5 phút cho nấm nhả độc, sau đó rửa sạch nấm với nước lã rồi cắt mỗi cái nấm thành 2 hoặc 3 phần.

      Nấm mỡ xào thịt bò đậm đà ngon cơm ăn là mê ngay
    • Cho thịt bò vào bát, ướp thịt với tỏi xay, 1 thìa bột nêm và 1/2 thìa hạt tiêu, trộn đều hỗn hợp rồi để 5 phút để cho thịt ngấm gia vị

      Nấm mỡ xào thịt bò đậm đà ngon cơm ăn là mê ngay
    • Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu vào chảo, đun nóng dầu rồi cho thịt bò vào chảo và xào nhanh tay với lửa lớn vài phút rồi cho thịt ra bát

      Nấm mỡ xào thịt bò đậm đà ngon cơm ăn là mê ngay
    • Tiếp tục cho nấm và cà rốt vào chảo để xào, nêm gia vị cho vừa ăn rồi cho thịt bò vào và  đảo đều. Cuối cùng, bạn tắt bếp và cho hành lá đã cắt khúc vào và rắc một ít hạt tiêu trước khi ăn.

      Mẹo hay

      Do nấm ra nước và rất dễ chín nên ta xào với lửa lớn

      Nấm mỡ xào thịt bò đậm đà ngon cơm ăn là mê ngay

    Công thức liên quan

    Cải thảo xào nấm hương

    Cải thảo xào nấm hương có cách làm đơn giản những không vì vậy mà xem nhẹ tác dụng của nón đấu nhé. Món ăn này có nguyên liệu chính là rau cải thảo và nấm, rau chứ nhiều...

    Cách làm nấm mỡ xào thịt bò khá đơn giản đúng không các bạn. Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn tự tay làm món ngon này để chiêu đãi cả nhà vào những dịp sum vầy cả gia đình đấy. Chắc chắn mọi người sẽ trầm trồ trước tay nghề khéo léo của bạn. Ngoài ra, các bạn cũng có thể lựa chon món nấm bào ngư xào sả ớt cũng được nhé, đây cũng là một món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình. Chúc bạn nấu ăn thành công.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá