Ngất ngây với cách làm pudding cam ngon lạ miệng

Ngất ngây với cách làm pudding cam ngon lạ miệng

  • 488 xem
  • 1 yêu thích
  • 29-11-2017
  • 40 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Bên cạnh cách làm pudding xoàicách làm pudding dừa, hay cách làm pudding dâu....Cách làm pudding cam là một trong nhiều cách làm bánh pudding từ hoa quả tươi vừa giàu dinh dưỡng lại thơm ngon, mùi vị tự nhiên, thanh mát. Theo các nghiên cứu chứng minh rằng, cam là một loại trái cây cực tốt cho sức khỏe, nó cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể, lại còn rất giàu vitamin A giúp tăng cường sức đề kháng....Sự kết hợp để làm ra món pudding cam - món ăn tráng miệng thơm ngon béo ngậy đánh bật cái nóng oi bức của mùa hè lại rất tốt cho sức khỏe là rất ý nghĩa phải không nào? 

  • Nguyên Liệu

    • + 4-6 quả cam
    • + 4 muỗng canh bơ nhạt
    • + 1-2 muỗng canh mật ong
    • + 4 lòng đỏ trứng
    • + 1 muỗng canh vỏ cam, chanh
  • Cách nấu

    • Bơ sau khi để mềm ở nhiệt độ phòng, bạn đem trộn với chút kem, mật ong cho đến mịn.

      Ngất ngây với cách làm pudding cam ngon lạ miệng
    • Cho thêm trứng vào hỗn hợp bơ trứng, và tiếp tục đánh mịn.

      Ngất ngây với cách làm pudding cam ngon lạ miệng
    • Cam bạn hãy cắt đôi rồi lấy phần nước.

      Mẹo hay

      Mẹo hay để chọn cam mỏng vỏ, mọng nước và ngọt. Nếu quả cam dày cùi cũng có nghĩa quả cam này ít nước và không ngon. Chính vì vậy bạn nên chọn những quả cam chín, màu chín có đốm vàng, không đồng màu (nếu cam chín đồng màu vàng ruộm có thể được dấm chín bằng thuốc), mỏng vỏ, quả cam to vừa, cầm chắc tay.

      Ngất ngây với cách làm pudding cam ngon lạ miệng
    • Tiếp tục đổ nước ép cam vào hỗn hợp trứng bơ dùng phới khuấy đều để các nguyên liệu được quyện lại với nhau.

      Ngất ngây với cách làm pudding cam ngon lạ miệng
    • Cho hỗn hợp bên trên vào nồi, nấu trên lửa vừa cho đặc lại trong khoảng 5-7 phút cho hơi sôi lăn tăn thì tắt bếp.

      Ngất ngây với cách làm pudding cam ngon lạ miệng
    • Vỏ cam chanh bạn rửa sạch rồi bào lấy 1 ít cho vào trộn cùng. Đổ hỗn hợp vào ly hoặc lọ thủy tinh hoặc bát rồi cho vào ngăn mát khoảng 3 tiếng là được.

      Ngất ngây với cách làm pudding cam ngon lạ miệng

    Công thức liên quan

    Cách làm pudding trứng

    Một bữa ăn tuyệt vời đâu thể vắng bóng món tráng miệng hấp dẫn. Đến với cách làm pudding trứng thơm ngon hôm nay, mình cá là bạn sẽ có thêm một gợi ý tuyệt vời mỗi khi bí...

    Bạn có thể trang trí tùy thích cho cách làm pudding cam thêm hấp dẫn. Món pudding cam này được hoàn thành sẽ có mùi thơm vỏ cam the mát, bánh ngọt mềm hương vị chua ngọt kích thích khẩu vị người dùng ngay khi thưởng thức sau bữa ăn. Vậy còn chần chừ gì mà không vào bếp trổ tài cho gia đình cùng thưởng thức nào. Chúc bạn thành công.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá