Ngó thử cách làm salad vịt đơn giản ngay tại nhà
nguồn afamily.vn

Ngó thử cách làm salad vịt đơn giản ngay tại nhà

  • 811 xem
  • 1 yêu thích
  • 16-03-2017
  • 35 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Ăn mãi các món chiên xào cũng thấy ngán, hôm nay cùng mình vào bếp đổi vị bữa ăn gia đình với cách làm salad vịt nhé. Cách làm salad đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm mà hương vị thì ngon mê ly, đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích mê cho mà xem, cơn ngán ăn cũng sẽ bị đánh bay trong tíc tắc. Nào cùng mình vào bếp học cách làm nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 2 miếng (300g) ức vịt (còn cả da)
    • + 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu
    • + 1/4 muỗng cà phê muối
    • + 2 muỗng canh dầu ăn
    • + 1 quả táo đỏ,thái lát mỏng
    • + 1 quả táo xanh,thái lát mỏng
    • + 2 củ hành tím,thái lát mỏng
    • + 1 ít rau húng bạc hà để trang trí
    • + 1 ít rau húng bạc hà thái nhỏ
    • + 1 ít rau mùi thái nhỏ
    • + 5 quả ớt băm nhỏ
    • + 10 tép tỏi băm nhỏ
    • + 45ml nước cốt chanh
    • + 90ml nước mắm
    • + 60g đường
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn trộn đều các nguyên liệu làm nước sốt bao gồm: 5 quả ớt băm nhỏ, 10 tép tỏi băm nhỏ, 60g đường, 90ml nước mắm và 45ml nước cốt chanh trong một chiếc bát sạch, rồi để tiêng. Bạn có thể gia giảm nguyên liệu tùy theo khẩu vị của các thành viên trong nhà nhé.

      Ngó thử cách làm salad vịt đơn giản ngay tại nhà
    • Tiếp theo, bạn rửa sạch vịt rồi tiến hành ướp vịt vói một chút muối và hạt tiêu trong khoảng 5 phút.

      Mẹo hay

      Để khử mùi hôi của thịt vịt thì bạn có thể xát gừng giã nhuyễn hoặc rượu lên thân vịt rồi rửa lại với nước cho thật sạch nhé.

      Ngó thử cách làm salad vịt đơn giản ngay tại nhà
    • Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho thịt vịt vào rán cho đến khi chín vàng đều hai mặt khoảng 6 phút thì lấy ra, đợi cho thịt vịt nguội bớt và ráo mỡ thì bạn thái thành từng miếng mỏng khoảng 0,5cm; cho ra đĩa để riêng.

      Ngó thử cách làm salad vịt đơn giản ngay tại nhà
    • Sau đó, bạn cho táo và hành tím đã thái lát vào bát nước sốt, cho thêm rau bạc hà và rau mùi vào trộn đều. 

      Ngó thử cách làm salad vịt đơn giản ngay tại nhà
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần xếp táo bên canh thịt vịt rồi rưới nước sốt lên trên là có thể thưởng thức được rồi.

      Ngó thử cách làm salad vịt đơn giản ngay tại nhà

    Công thức liên quan

    Salad bò xào

    Salad là một món ăn có nhiều biến tấu đa dạng, tùy từng vùng miền mà thành phần nguyên liệu lại khác nhau. Đặc biệt, món salad bò xào mà hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn sẽ mang lại một bữa ăn ngon miệng qua cuộc dạo chơi đầy mùi vị của vị giác nhé. Tham khảo công thức tại đây!

    Các bạn có thấy hấp dẫn không? Mình là mình muốn nếm thử lắm rồi đấy. Cách làm salad vịt với từng miếng salad vị thơm ngon đủ vị chua cay mặn ngọt sẽ kích thích vị giác khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. Tranh thủ lúc rảnh rỗi hãy vào bếp thử làm chiêu đãi cả nhà bạn nhé.

    Còn có rất nhiều món salad ngon và hấp dẫn với cách làm đơn giản mà bạn không nên bỏ qua khi lên thực đơn gia đình như: cách làm salad gà, salad bò, salad bơ đậu phụ, salad nui, salad xà lách,…

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá