Ngon gì bằng món súp bắp bò hầm rau củ hấp dẫn bổ dưỡng

Ngon gì bằng món súp bắp bò hầm rau củ hấp dẫn bổ dưỡng

  • 470 xem
  • 2 yêu thích
  • 28-02-2017
  • 50 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

       Nếu bạn đang tìm món ăn bổ sung thể lực thì không thể bỏ qua món súp bắp bò hầm rau củ được đâu nhé. Món ăn với nguyên liệu không hề khó tìm, quen thuộc và khá là đơn giản nhưng chất lượng món ăn thì không cần bàn cãi nữa đâu nhé. Cùng nghía cách làm xem sao.

  • Nguyên Liệu

    • + 1 cái bắp bò
    • + 1 củ củ dền
    • + 2 củ khoai tây
    • + 1 mớ rau mùi
    • + 2 củ cà rốt
    • + 1 nắm hành lá
    • + gia vị
  • Cách nấu

    • - Củ dền gọt vỏ sạch, rửa và thái miếng vuông vừa ăn.

      - Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái khoanh hoặc miếng vuông như củ dền.

      - Khoai tây cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt như 2 loại củ trên.

      Ngon gì bằng món súp bắp bò hầm rau củ hấp dẫn bổ dưỡng
    • - Rau mùi, hành lá nhặt và rửa sạch, để ráo.

      - Thịt bắp bò rửa và thấm hết nước. Cắt thịt thành những miếng vuông vừa ăn.

      Ngon gì bằng món súp bắp bò hầm rau củ hấp dẫn bổ dưỡng
    • - Đun nước sôi và nhúng thịt bò qua cho hết hôi. Rửa lại thịt bằng nước lạnh cho sạch, để ráo.

      - Bắc nồi lên bếp, thêm chút dầu ăn rồi cho thịt bò vào xào lại cho chắc.

      - Nêm chút muối, hạt nêm, đảo đều cho ngấm vị. Đảo khoảng 2~3 phút rồi thêm khoảng 2 lít nước và đun sôi rồi hạ lửa hầm cho đến khi thịt chín nhừ.

      Ngon gì bằng món súp bắp bò hầm rau củ hấp dẫn bổ dưỡng
    • - Tiếp tục cho củ dền, cà rốt, khoai tây vào để hầm cùng.

      - Hành lá và rau mùi thái khúc vừa ăn. Đến khi rau củ đều chín nhừ thì tắt bếp.

      - Múc canh và tô và rắc hành với mùi lên trên, dùng khi còn nóng.

      Ngon gì bằng món súp bắp bò hầm rau củ hấp dẫn bổ dưỡng

    Công thức liên quan

    Súp bắp cua

      Một bát súp bắp cua cho ngày mới hay ấm bụng buổi đêm đều thật tuyệt vời các bạn ạ. Súp thanh ngọt xen theo cái giòn ngọt thanh từ hạt bắp với thịt cua mềm đậm vị...

    Mẹo làm bếp

    • - Nếu bạn tìm món súp nhẹ bụng dễ tiêu thì học làm súp gà vừa ngon vừa mát nhé.

      - Ngoài các loại củ quả trên bạn có thể thêm các loại khác như củ cải, ngô mỹ, ... thêm vào cho đa dạng nhé.

          Món súp bắp bò hầm rau củ với hương vị đậm đà từ bắp bò và ngọt thanh tự nhiên đặc trưng của rau củ là món ăn bổ sung dinh dưỡng cho mùa hè này đấy. Thay vì cách nấu súp đuôi bò chứa mỡ khá ngấy thì thịt bắp bò dai mềm dễ ăn lắm. Note công thức để thực hiện ngay tại nhà xem nhé. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá