Ngon miệng bắt mắt với cách làm khoai tây lốc xoáy tại nhà

Ngon miệng bắt mắt với cách làm khoai tây lốc xoáy tại nhà

  • 1224 xem
  • 2 yêu thích
  • 10-05-2016
  • 20 phút
  • Người
  • toàn quốc

Học cách làm khoai tây lốc xoáy tại nhà chỉ với vài bước đơn giản. Món ăn này không chỉ ngon mà nhìn cũng vô cùng bắt mắt. Thay vì mua những loại khoai tây chiên đi chiên lại nhiều lần giờ đây với công thức này bạn có thể làm ngay món khoai tây lốc xoáy cho gia đình thưởng thức.

  • Nguyên Liệu

    • + 5 củ khoai tây
    • + Muối
    • + xiên tre
    • + Phô mai bột
  • Cách nấu

    • Đầu tiên khi mua khoai về bạn đem rửa sạch chất bẩn bám vào khoai. Để ráo nước rồi đem gọt vỏ. Rửa lại bằng nước một lần nữa cho sạch.

      Dùng 1 que tre xiên vào giữa củ khoai theo chiều dọc.

      Ngon miệng bắt mắt với cách làm khoai tây lốc xoáy tại nhà
    • Dùng dao cắt xéo củ khoai thành dải dài, lưu ý khi cắt không để bị đứt nhé. Cắt chạm vào que rồi cắt xoay quanh củ khoai theo hình xoắn ốc. Cắt như vậy cho đến hết, rồi bạn dàn đều khoai ra que xiên. Nếu muốn khoai giòn ngon thì bạn thái thật mỏng, còn nếu muốn khoai giữ được độ giòn lâu thì thái miếng dày một chút.

      Ngâm que khoai vào nước muối loãng khoảng 15 phút.

      Ngon miệng bắt mắt với cách làm khoai tây lốc xoáy tại nhà
    • Vớt khoai ra để ráo nước bạn tẩm khoai với chút phô mai bột và chút muối để khoai vừa miệng và ngon hơn.

      Đun nóng chảo 1 chảo lòng sâu, cho dầu ăn vào khi dầu nóng già thì cho các xiên khoai vào chiên ngập dầu. Khi chiên lật đều các mặt đến khi chín vàng đều thì vớt ra, dùng giấy thấm bớt dầu.

      Ngon miệng bắt mắt với cách làm khoai tây lốc xoáy tại nhà
    • Trình bày những xiên khoai ngon và đẹp mắt ra đĩa và thưởng thức.

      Ngon miệng bắt mắt với cách làm khoai tây lốc xoáy tại nhà

    Công thức liên quan

    Bí mật cách làm khoai lang chiên kiểu mới ngon tuyệt cú mèo

    Bạn tham khảo cách làm món chiên khác tại đây:

    Công thức liên quan

    Bí mật cách làm khoai lang chiên kiểu mới ngon tuyệt cú mèo

    Bạn tham khảo cách làm món chiên khác tại đây:

    Từng miếng khoai tây giòn, thơm như tan trong miệng chắc chắn gia đình sẽ rất thích, nhất là các bé nhà bạn đấy. Cùng học cách làm khoai tây lốc xoáy tại nhà và chia sẻ cho mọi người cùng làm nha.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá