Ngon miệng, đẹp mắt với cách làm cơm nắm cá ngừ

Ngon miệng, đẹp mắt với cách làm cơm nắm cá ngừ

  • 1556 xem
  • 0 yêu thích
  • 05-09-2017
  • 30 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Ngoài món cơm nắm chua ngọt mà lần trước mình đã giới thiệu thì còn rất nhiều món ăn tiện dụng cho người bận rộn như cách làm cơm mắm cà ngừ chẳng hạn. Không chỉ thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất mà món cơm nắm này khá lạ miệng, sẽ khơi gợi sự thích thú và giúp bạn ngon miệng hơn. Hãy trổ tài nấu ăn của mình với món cơm nắm cá ngừ ngay thôi nào.

  • Nguyên Liệu

    • + 150g cá ngừ đóng hộp
    • + 1 bát cơm nấu chín
    • + 1 bìa đậu phụ
    • + 1 nhánh hành lá
    • + 1 củ bé cà rốt
    • + 10g gừng rang
    • + 20g bột cà mì
    • + 20g bột ngô
    • + đường,muối,dầu ăn,dầu vừng
  • Cách nấu

    • Sơ chế nguyên liệu:

      - Đầu tiên, bạn bóp nhuyễn đậu phụ rồi vắt bớt nước.

      - Cá ngừ lấy ra khỏi hộp rồi dằm nhuyễn.

      - Bạn gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi thái nhuyễn. Hành lá thì rửa sạch rồi thái nhỏ.

    • Bạn trộn đều bát cơm đã để nguội bớt với vừng rang và dầu vừng.

      Ngon miệng, đẹp mắt với cách làm cơm nắm cá ngừ
    • Tiếp đó, cho cá ngừ, hành lá, cà rốt đậu phụ, bột cà mì và bột năng vào trộn đều cùng với cơm. Cho thêm một thìa muối rồi dùng tay đảo đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa trộn vào với nhau.

      Mẹo hay

      Nếu bạn thích ăn béo ngậy hơn thì có thể trộn thêm vào cơm một chút sốt mayonnaise nhé.

      Ngon miệng, đẹp mắt với cách làm cơm nắm cá ngừ
    • Bạn nắm cơm lại thành từng viên tròn dẹt vừa ăn và cho những viên cơm này vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 10 phút để khi chiên cơm không bị vỡ.

      Mẹo hay

      Để hạt cơm không dính vào tay trong quá trình nắm thì bạn có thể xoa một chút dầu vừng vào lòng bàn tay nhé.

      Ngon miệng, đẹp mắt với cách làm cơm nắm cá ngừ
    • Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, cho thêm 3 thìa dầu ăn vào đun sôi rồi thả những viên cơm vào chiên. Trong lúc chiên bạn nhớ lật nhẹ các mặt để chín vàng đều màu rồi vớt ra để lên giấy thấm dầu.

      Ngon miệng, đẹp mắt với cách làm cơm nắm cá ngừ
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần cho cơm năm ra đĩa và thưởng thức thôi nhé.

      Ngon miệng, đẹp mắt với cách làm cơm nắm cá ngừ

    Công thức liên quan

    Cơm nắm Nhật Bản

    Thêm một món ngon Nhật Bản nữa dành cho bạn đây, với gợi ý hấp dẫn từ cách làm cơm nắm Nhật Bản này bạn sẽ có thêm một món ngon mới nhanh, gọn, ngon cực hay đấy nhé. Tham khảo công thức tại đây nhé!

    Không tốn quá nhiều thời gian, với cách làm cơm nắm cá ngừ bạn sẽ có ngay một bữa ăn tiện lợi mà vẫn đảm bảo đủ chất và còn cực kì thơm ngon nữa. Món cơm nắm cá ngừ này rất thích hợp để bạn mang đi học hay đi làm hay dành cho bữa dã ngoại ngoài trời đấy. Bên cạnh đó, nếu bạn nào không thích ăn các ngừ thì có thể đổi sang cách làm cơm cháy chà bông tại nhà tại nhà vừa dễ làm vừa dễ ăn nhé! Chúc các bạn ngon miệng.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá