Ngọt bùi, hấp dẫn với cách làm đậu phộng rang tỏi ớt làm món nhậu cho chồng

Ngọt bùi, hấp dẫn với cách làm đậu phộng rang tỏi ớt làm món nhậu cho chồng

  • 14796 xem
  • 10 yêu thích
  • 22-06-2016
  • 20 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Có thể bạn chưa biết công thức món ăn nhậu đang được tìm kiếm nhiều nhất trong mùa Euro năm nay chính là cách làm đậu phộng rang tỏi ớt. Vị ngọt bùi, thơm ngậy của đậu phộng hòa quyện với vị cay cay của ớt, hương thơm của của tỏi đã khiến người hâm mộ bóng đá yêu thích và được lựa chọn để thêm gia vị cho những buổi xem bóng đá thêm hào hứng và tuyệt vời hơn. Cùng học cách làm và chiêu đãi chồng món này các bạn nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 300g đậu phộng (lạc)
    • + 1 muỗng canh ớt bột và 3 trái ớt tươi cắt nhỏ
    • + 1 củ tỏi
    • + muối
    • + 1 muỗng canh dầu ăn
  • Cách nấu

    • Đậu phộng sau khi mua về, đem rửa sạch, loại bỏ những hạt đậu sâu rồi để ráo nước.

      Tham khảo thêm cách nấu canh bí đỏ với đậu phộng hay cách làm bơ đậu phộng tại nhà để thêm món ăn làm từ đậu phộng bạn nhé.

      Mẹo hay

      Để có món đậu phộng rang tỏi ớt ngon nhất bạn nên chọn đậu phộng loại vừa, to quá hay nhỏ quá thì đều không ngon.

      Ngọt bùi, hấp dẫn với cách làm đậu phộng rang tỏi ớt làm món nhậu cho chồng
    • Cho đậu vào một chiếc chảo lớn, cho thêm 2 muỗng canh muối vào rồi rang đều. Trong quá trình rang, bạn phải đảo đều và liên tục để đậu phộng chín đều, vàng và giòn.

      Ngọt bùi, hấp dẫn với cách làm đậu phộng rang tỏi ớt làm món nhậu cho chồng
    • Trộn đều hỗn hợp bột ớt, ớt tươi, tỏi đã băm nhuyễn vào 1 muỗng muối.

      Mẹo hay

      Nếu yêu thích ăn cay thì bạn có thể sử dụng ớt tươi hoàn toàn để thay thế cho bột ớt nhé.

    • Sau khi rang giòn đậu, bạn đổ đậu ra rây thưa, lắc để loại bỏ hết phần muối và những tạp chất chỉ để lại đậu.

    • Đặt chảo lên bếp, cho thêm dầu ăn rồi cho hết hỗn hợp tỏi ớt và muối vào, tiếp đó cho ngay phần đậu phộng vào, đảo đều tay để đậu phộng thấm được gia vị. Tiếp tục trộn đều với lửa lớn cho đến khi hạt đậu phộng khô lại thì tắt bếp. Tuy đã tắt bếp nhưng bạn nhớ phải tiếp tục đảo cho đến khi đậu phộng nguội hẳn.

    • Khi đậu phộng nguội hẳn thì bạn có thể thưởng thức được rồi, bạn cũng có thể cho vào lọ và bảo quản ở nhiệt độ phòng nhé.

      Ngọt bùi, hấp dẫn với cách làm đậu phộng rang tỏi ớt làm món nhậu cho chồng

    Công thức liên quan

    Cách làm kem chuối đậu phộng

    Hầu hết đứa trẻ nào cũng bị "hút hồn" bởi "ma lực" của những chiếc kem, kể cả người lớn cũng vậy. Tham khảo công thức tại đây nhé!

    Với cách làm đậu phộng rang tỏi ớt thơm ngon chắc chắn sẽ rất được lòng các ông chồng, đặc biệt là những lúc xem bóng đá hay có bạn bè đến chơi, chồng bạn sẽ phải tự hào về tài nấu ăn của bạn đó. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá