Nhâm nhi ly chè vải rau câu thanh mát xua tan cái nắng tháng 7

Nhâm nhi ly chè vải rau câu thanh mát xua tan cái nắng tháng 7

  • 824 xem
  • 0 yêu thích
  • 28-06-2017
  • 15 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Không lo nóng, không sợ nổi mụn khi ăn vải nữa vì ly chè vải rau câu sẽ giải quyết vấn đề này rồi :) Tháng 7 là tháng mà cái nắng gay gắt nhất của mùa hè, vậy mà thức quà của mẹ thiên nhiên ngọt thơm là quải vải lại đến với chúng ta vào tháng ấy, mê vải lắm mà sợ nóng không dám ăn nhiều, đây là tình trạng chung của nhiều chị em. Nhưng đừng lo vì nếu ăn kèm vải với thạch, sữa chua sẽ làm giảm bớt độ nóng của vải đấy. Làm chè vải với thạch rau câu cũng dễ lắm ý, bạn thử tham khảo cách làm mình chia sẻ sau đây nhé

  • Nguyên Liệu

    • + 300 gram vải
    • + 50 gram bột rau câu
    • + 5 gram bột hạnh nhân
    • + nước dừa tươi
    • + đường cát
    • + 3 bông hoa lài tươi
  • Cách nấu

    • - Đầu tiên vải các bạn bóc vỏ bỏ hạt, cố gắng không để cùi vải không bị nát thì món chè sẽ đẹp mắt hơn đấy.

      - Bắc bếp đun tan 150 gram đường với chút nước, rồi bạn bỏ phần cùi vải vào đun nhỏ lửa khoảng 20 phút. Tắ bếp để vải nguội rồi bỏ hoa lài vào.

      Nhâm nhi ly chè vải rau câu thanh mát xua tan cái nắng tháng 7
    • - Bạn đem hòa tan rau câu với nước dừa tươi, rồi bỏ thêm 50 gr đường

      - Tiếp tục cho bột hạnh nhân vào, đem hỗn hợp đó nấu sôi lên, nhớ là khuấy cho tất cả tan đều bạn nhé. 

    • Khi thấy rau câu bắt đầu sánh khuấy thấy nặng tay thì bạn tắt bếp rồi đổ vào khuôn hoặc tô. Để thạch rau câu nguội rồi cho vào tủ lạnh cho đông hẳn.

      Nhâm nhi ly chè vải rau câu thanh mát xua tan cái nắng tháng 7
    • Rau câu sau khi đã đông bạn lấy ra và thái hạt lựu, hoặc thái sợi tùy sở thích :)

    • Trộn phần cùi vải nước dừa với rau câu, thêm chút nước đường nếu bạn thích ăn ngọt rồi để vào ngăn mát tủ lạnh, hoặc bỏ thêm đá tùy thích bạn nhé.

      Nhâm nhi ly chè vải rau câu thanh mát xua tan cái nắng tháng 7

    Công thức liên quan

    Làm sao để có cốc chè thạch kiểu Singapore vừa ngọt mát lại dễ làm?

    Chè thạch kiểu Singapore được chế biến từ nhiều loại thạch và trái cây vừa ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng sẽ là món ăn vặt có tác dụng giải nhiệt ngày nắng nóng cực kỳ hiệu quả.

    Công thức liên quan

    Làm sao để có cốc chè thạch kiểu Singapore vừa ngọt mát lại dễ làm?

    Chè thạch kiểu Singapore được chế biến từ nhiều loại thạch và trái cây vừa ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng sẽ là món ăn vặt có tác dụng giải nhiệt ngày nắng nóng cực kỳ hiệu quả.

    Món chè vải hương thơm ngát của hoa lài, vị mát lạnh của nước dừa non và dai giòn của thạch chắc chắn sẽ giúp bạn vô cùng dễ chịu giữa cái nắng tháng 7. Chúc bạn thực hiện thành công món chè này nhé! 

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá